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导读冬枣的功效与作用:1、美容养颜,因冬枣中含有的维生素C较高,是强力的抗氧化剂。2、保肝护肝,因冬枣中含有丰富的糖类、环磷酸腺苷等物质。3、防治心血管病,含较多的维生素A、E等。冬枣的禁忌:1、忌过量食用;2、忌痰湿偏盛者;3、忌婴幼儿食用。...
冬枣,是冬季进补和补充营养的食物。其营养丰富,果肉内除含有其他枣果中的营养物外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,尤其是维生素C的含量较高。那么,冬枣的功效与作用及禁忌有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
冬枣的功效与作用
1、美容养颜
因为冬枣中含有的维生素C较高,是强力的抗氧化剂,可对抗自由基,起到延缓衰老的作用。同时,还可还原黑色素及抑制黑色素产生,达到淡化斑点及色素沉着的效果,且也可改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗。此外,冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质,可调节免疫系统。具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。
2、保肝护肝
因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C及环磷酸腺苷等物质,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白的含量,调整白蛋白与球蛋白的比例,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,冬枣可用于辅助治疗早期肝硬化及慢性肝炎。
3、防治心血管病
因为冬枣除含有大量维生素C及维生素P外,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素;对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有帮助。另外,冬枣还含有芦丁成分,是治疗高血压的有效物质,并对冠心病、高血压等心血管病有很好的防治效果。
冬枣的禁忌
1、忌过量食用
因为冬枣含糖量丰富,主要为葡萄糖,尤其是糖尿病患者,是不宜多食的,以免使血糖飙升,导致病情加重。同时,食用过多还会引起胃酸过多、腹胀、腹泻等症状出现。此外,冬枣也不宜空腹食用。因冬枣表皮较硬,又含有粗纤维,难消化,如果空腹食用,则会加重肠胃负担。
2、忌痰湿偏盛者
常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振等;且平时还常感觉胃部胀满,严重时还会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。此外,冬枣不宜与高蛋白食物食用,以免降低蛋白质的吸收。
3、忌婴幼儿食用
因为宝宝的肠胃是非常娇嫩的,而冬枣是不容易消化的。因此,最好不要给婴幼儿吃冬枣。同时,冬枣糖分丰富,极易造成龋齿。此外,孕妇应适量食用冬枣,尤其是患有糖尿病的孕妇,建议每次食冬枣不超过20颗。
以上就是关于冬枣的功效与作用禁忌的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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