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吃柿子要注意这些禁忌:空腹不能吃柿子、不要吃柿子皮、不能大量快速地吃。另外,糖尿病人是不能吃的,因为柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
吃柿子的禁忌有哪些
1、切忌空腹吃柿子:当人处于空腹状态时,胃里胃酸含量较高,就算只吃少量柿子也会难受。
2、不能一次大量快速地吃:这样形成的柿石人体不能及时排出,可能就会发生危险。
3、不要吃柿子皮:柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、不要随意吃未成熟或未脱涩的柿子,这种柿子鞣酸含量格外高。
5、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
6、如果食用柿子后身体不适应尽快就医。
柿子的营养价值和功效
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
3、提高免疫力
柿子富含抗氧化剂,能增强身体对抗自由基的能力,提高整体健康水平,预防多种疾病。
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