呈味核苷酸二钠是什么东西有害吗

最近很多朋友都遇到了呈味核苷酸二钠是什么东西有害吗的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

导读呈味核苷酸二钠一般是增鲜剂，过量食用通常有害。呈味核苷酸二钠可以作为增鲜剂直接加入到食品当中，起到增鲜作用。正常使用不会对身体产生危害，但是如果使用过量，可能会导致痛风发作，或使痛风症状加重。也可能会加重肝、肾代谢负担，诱发肝肾功能不良。...

　　呈味核苷酸二钠一般是增鲜剂，过量食用通常有害，具体分析如下：

　　呈味核苷酸二钠是一种有机物，由酵母所得核酸分解、分离制得，可以作为增鲜剂直接加入到食品当中，起到增鲜作用。一般情况下，正常使用不会对身体产生危害，但是如果使用过量，就可能会导致血清和尿液中的尿酸增加，诱发痛风或者使痛风患者的临床症状加重。同时，也可能会加重肝脏和肾脏的代谢负担，诱发肝肾功能不良。

　　呈味核苷酸二钠食用以后如果出现不适症状，建议患者积极就医，防止对身体健康产生严重影响。