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导读美容养颜、补充蛋白质、补血、强身健体。1、美容养颜,鱼鳔能够保持肌肤细嫩有光泽;2、补充蛋白质,鱼鳔是一种富含蛋白质的食材,是人体补充合成蛋白质的原料;3、补血,能够补充自身所需铁含量,对缺铁性贫血有所预防;4、强身健体,能够改善体质。...
核心功效
美容养颜、补充蛋白质、补血、强身健体
简介
鱼鳔是鱼类器官,即俗称的鱼泡。其体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳,氧气的含量最多。帮助调节身体沉浮,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。
鱼鳔的作用和功能
1、美容养颜
鱼鳔中含有维生素A等多种维生素,而维生素对人体自由基有一定的抑制作用,适量的食用鱼鳔能够起到抗衰老、美容养颜的功效,保持肌肤细嫩有光泽。
2、补充蛋白质
鱼鳔是一种富含蛋白质的食材,是人体补充合成蛋白质的原料,而且易于吸收和利用,适量食用,能够补充蛋白质,改善营养状况,而加快人体新陈代谢。
3、补血
鱼鳔中含有一定的铁元素,而铁元素是人体造血不可缺少的,适量的食用鱼鳔,能够补充自身所需铁含量,对缺铁性贫血有所预防。
4、强身健体
中医认为,鱼鳔是一种滋补食材,对于体质虚弱人群来说,能够改善体质,起到强身健体的作用,而且鱼鳔中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能够提高自身免疫力。
鱼鳔怎么吃
1、鱼鳔在生活中的药用保健价值比较常见,与不同的食材配搭,其功效不同,大致用于缓解胃部不适等。2、鱼鳔可通常加工后,制作成鱼鳔胶,主要成分是生胶质,粘度很高,胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。
适宜人群
适宜于一般人群
禁忌人群
胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用鱼鳔。
饮食禁忌
无特殊同食禁忌
以上即是对鱼鳔的作用和功能的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助。
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