生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的金缕梅的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。导读金缕梅的功效与作用：1、解毒消肿，金缕梅是一种
2024-08-12 08:40:01
香椿芽的功效与作用
生活百科 2024-08-12 08:25:01
大家好，香椿芽的功效与作用小编来为大家解答。呢，很多朋友还不理解，现在让我们一起来介绍下，希望能帮助到你！
导读美容抗衰老、预防心血管疾病、增强食欲。香椿芽含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。且香椿芽中含有丰富的多酚类抗氧化物质，有助于降血脂、降血糖和对抗肿瘤的成分，能起到预防心血管疾病的作用。同时，香椿芽有清热利湿、利尿解毒之功效。...
在春天的时候，很多时令蔬菜深受人们的喜爱。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。那么食用之后，对身体健康有什么好处呢?下面一起来看看香椿芽的功效与作用有哪些。
香椿芽的功效与作用
1、美容抗衰老
香椿芽含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。另外，香椿芽还有润滑肌肤的作用，同时还能增强机体免疫力。
2、预防心血管疾病
香椿芽中含有丰富的多酚类抗氧化物质和有助于降血脂、降血糖和对抗肿瘤的成分，能起到预防心血管疾病的作用。
3、增强食欲
香椿芽是时令蔬菜，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
4、清热利湿
香椿芽具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
5、抗菌杀虫
香椿芽中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外，可用于治蛔虫病。香椿芽煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。
吃香椿要注意什么
过犹不及，过量食用也不好，有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量，容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明，用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿，也不要食用过量。
以上就是关于香椿芽的功效与作用的全部内容，食用香椿之后对我们的身体健康有很大的好处，但是香椿不易保存，所以我们买香椿的时候一定要选择新鲜的，保存时间更久且新鲜。希望以上内容对您有所帮助。
上一篇：藏红花泡脚的功效与作用下一篇：乳腺结节怎么办
相关文章
- 详细阅读
-
硒的功效和作用详细阅读
硒的功效和作用很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。导读硒的功效和作用：1、防癌抗癌，因为硒能抑制多种致癌物质，有预防癌症的作用。2、保护肝脏，因为人体内肝是一个硒库。3、提高免疫力，因
2024-08-12 08:30:01
-
何首乌的功效与作用详细阅读
何首乌的功效与作用很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！导读何首乌是中药的一种，味苦、甘、涩，性微温，属于蓼科植物，有生首乌、制首乌之分，生首乌具有降低胆固
2024-08-12 08:20:01
-
大蒜的功效和作用详细阅读
生活中有许多的朋友最近问小编大蒜的功效和作用的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！导读大蒜的功效和作用比较多，大蒜对人体的健康是非常有益的，能够起到杀菌、抗病、防血栓、调理血
2024-08-12 08:05:01
-
知了的功效与作用详细阅读
大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如知了的功效与作用,那么今天小编就为大家分享关于的文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。导读知了的功效与作用：1、清热解毒，知了入药以后能清热解毒，它味甘性寒，能治疗人类的
2024-08-12 08:00:01