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银杏果怎么吃

生活百科 2024-08-10 17:00:02
生活中有许多朋友问小编银杏果怎么吃,那么今天小编就为大家解决一下这个问题,希望对你有所帮助。

银杏果怎么吃

导读银杏果怎么吃:1、烤着吃,这样中和了银杏果稍苦涩的口感,不过烤银杏果的时候,一定要剥掉其外壳。2、直接吃,可将银杏果去除种胚后研碎,用开水冲泡,再加糖直接吃或加豆浆一起吃。3、煮着吃,可将白粥做好后,把银杏果捣碎放入锅中即可。...

银杏果,又叫白果。是一种很有价值的植物果实,也是中医做药引的一种成分。其性味甘、苦、涩、平、有小毒,具有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效。主要用于喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、遗尿遗精等病证。那么,银杏果怎么吃呢?接下来就为大家解答这个问题。

银杏果怎么吃

1、烤着吃

银杏果可以烤着吃。这样中和了银杏果稍苦涩的口感,不过烤银杏果的时候,一定要剥掉其外壳,然后将银杏的芽去掉再烤,以免引起腹部不适的情况。

2、直接吃

银杏果可以直接吃。可将银杏果去除种胚后研碎,用开水冲泡,再加糖直接吃或加豆浆一起吃,味道很好。可起到止痒的效果,且对各种真菌有一定的抑制作用。

3、煮着吃

银杏果还可以煮着吃。可将白粥做好后,把银杏果捣碎放入锅中,喝的时候也可以放点白糖。

银杏果的功效与作用

1、止咳喘

银杏果性平、味甘苦涩,可以敛肺气、止咳喘。对于有哮喘、咳痰的患者来讲,有很好的治疗效果。而且银杏果还有抗辐射的作用。此外,银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐,并可应用于对付移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等功效。

2、美容养颜

银杏果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,具有抗氧化作用。可清除体内自由基,延缓衰老。其含有的黄酮,可阻止色素在真皮层的形成和沉着,从而达到美白、防止色斑的功效。且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,起到美容养颜的效果。

3、提高免疫力

银杏果中含有抗血小板活化因子,可防止血液的凝集,改善血液循环,从而防止血栓的形成。其含有的黄酮,则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化、心肌梗塞等,并可提高人体免疫功能。

以上就是关于银杏果怎么吃的介绍。但需注意,银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。建议最好在医生指导下食用比较好。希望以上内容对您有帮助。


标签: 银杏

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