肉包子馅的做法

生活百科 2023-06-10 04:00:03

生活中，很多小伙伴不知道肉包子馅的做法，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

肉包子馅的做法

在肉馅中加入鸡蛋和清水，顺时针搅拌，加入生抽、料酒和盐，拌匀，然后将葱花、姜末、盐、酱油和五香粉混合，同时将锅里的油炒熟，加入花和辣椒。最后将搅拌好的葱姜末、炸好的花椒油、剁碎的粉条倒入肉馅中搅拌均匀，美味的牛肉包子就完成了。

牛肉包子馅的制作方法

准备食材:牛肉、鸡蛋、大葱、姜、酱油、料酒、盐、粉丝、酱油、五香粉、鲜辣椒、植物油。

1.将牛肉剁成肉末，鸡蛋打散，大葱去皮切碎，生姜切碎，粉丝洗净，用温水浸泡后切碎备用。

2.肉馅中加入鸡蛋和水顺时针搅拌均匀，然后加入酱油、料酒和盐搅拌均匀。

3.将葱花、姜末、盐、酱油和五香粉搅拌均匀。同时，将锅里的油烧开。油热后，放入鲜辣椒炒熟，然后取出辣椒。

4.将葱姜末拌入肉馅中，然后倒入炸好的花椒油和剁碎的粉丝拌匀。简单美味的牛肉饺子馅就做好了。