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杨枝甘露的由来 杨枝甘露怎么来的

生活百科 2023-08-16 10:26:02
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杨枝甘露的由来 杨枝甘露怎么来的

杨枝甘露是一种港式甜品,味道清甜爽滑。它的名字来源于观音手中的净瓶。传统画像中,观音菩萨右手持杨志,左手持洁净的瓶子,瓶子中的甘露称为杨志甘露。观音菩萨曾用手中的柳网瓶,从东海取海水,拯救旱区灾民,救助众生。联想到这种甜点,它可以帮助人们在夏天消除暑热,对人有益,所以它被命名为杨志甘露。

杨志甘露的主要成分是柚子、芒果和西米,主要烹饪技术是烹饪。成品色泽黄艳,味道酸甜,新鲜柔软。如果再加一个冰淇淋,就完美了。因为它的酸甜口感,有一种人生哲理在里面。

杨枝甘露是芒果柚子西米露,故名淡雅,具有各种颜色的黄艳,酸甜可口,清新柔和。如果再加一个冰淇淋,就完美了。因为它的酸甜口感,有一种人生哲理在里面。

基本配料是水果颗粒、果汁、椰奶和西米。柚子肉去皮,芒果肉切成细粒,一半打成芒果汁,一半和柚子肉一起打成水果粒。将椰子汁煮沸,用糖调味,放凉。最后等比例将所有食材混合均匀,调入清亮酸汤,倒入水晶碗或高脚杯中,放入冰箱冷藏一会儿,会显得又香又美。这种产品没有确定的配方,但总是一样的。芒果和柚子永远是主体,柚子尤为重要。


标签: 甘露

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