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2024-06-06 04:00:01
问题描述:我自己种的西红柿这几天结果了,但是是绿色的。我想问问医生,青番茄能吃吗?
胜利油田中心医院
病情分析:您好,青番茄不能吃。青番茄中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这就是典型的“碱”的味道。龙葵素不但具有碱性,还具有毒性。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。标签: 番茄
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