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酸奶可以加热喝吗

生活百科 2024-06-28 02:00:01
生活中有许多朋友问小编酸奶可以加热喝吗,那么今天小编就为大家解决一下这个问题,希望对你有所帮助。

酸奶可以加热喝吗

问题描述:最近有点便秘,喝酸奶,但是凉了,想热一下。请问,酸奶可以加热喝吗?

医生回答(1)

崔振芹|主任医师

胜利油田中心医院

病情分析:您好,常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌,所以常温酸奶加热也不会损失营养成分,但是常温酸奶加热后会影响口感,加热时会有水分的挥发,随着水分的减少,酸奶的浓度就会增大,酸味也会更明显。常温酸奶加热时不能带包装放入微波炉加热,否则密闭的包装和受热膨胀会发生爆炸。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

标签: 加热

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