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葡萄皮能吃吗

生活百科 2024-06-20 16:00:01
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葡萄皮能吃吗

问题描述:我们都知道吃葡萄要吐皮,所以我很想问一下,葡萄皮能吃吗?

医生回答说(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

病情分析:葡萄皮是可以食用的,并且含有多种有益健康的化合物。葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,如白藜芦醇和类黄酮,这些物质对心脏健康有益,并可能有助于预防某些类型的癌症。此外,葡萄皮中的纤维有助于促进消化和维持肠道健康。然而,由于农药残留和细菌污染的潜在风险,食用葡萄皮前应彻底清洗葡萄。一些人可能对葡萄皮中的化合物敏感,导致消化不良或过敏反应。如果选择食用葡萄皮,应适量,并注意个人的耐受性和反应。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

标签: 葡萄

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