百香果的籽能吃吗

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百香果，一般称为蛋果，是西番莲属草本藤本植物。它富含糖、维生素和矿物质，还富含水溶性维生素，也称为果胶，有助于调节血糖和血脂。所以，百香果的籽能吃吗？接下来，我将为大家解答这个问题。

百香果的籽能吃吗

在正常情况下，百香果的种子是可以食用的。因为百香果籽营养非常丰富，含有维生素C、膳食纤维和各种矿物质，食用后可以美白淡斑、缓解便秘、保护心血管健康。但需要注意的是，食用百香果时，需判断百香果是否成熟后再食用，不宜空腹、过量食用百香果，以免引起胃酸反流、胃痛等胃部不适症状。同时，阴虚的人应避免服用百香果，以免加重体内的凉性，不利于身体健康。

知识扩展:百香果的功效

1、延缓衰老

因为百香果含有丰富的维生素C和维生素e .其中，维生素C可以美白淡斑，抑制精氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀。维生素E具有抗氧化作用，可以帮助皮肤延缓衰老，对抗自由基，去除皱纹。

2.缓解便秘

因为百香果富含膳食纤维，可以促进排泄，帮助缓解便秘。此外，百香果还能促进消化吸收，能深层清洁肠道排毒。同时，它不会对肠壁造成任何损伤，并具有提高人体吸收功能的作用。

3.增强免疫力

因为百香果含有十七种氨基酸、维生素、胡萝卜素和各种微量元素。其中，氨基酸是构成生命的基本成分，广泛参与人体代谢和生理过程。此外，维生素C可以改善细胞的质量，保持细胞的活性，从而提高杀菌能力和增强人体的免疫力。

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