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米酒煮鸡蛋是以米酒、面粉和鸡蛋为主要原料制成的美味食品。糯米酒煮鸡蛋是补气补血的滋补食品,适合身体虚弱的人食用。尤其是在冬天和春天,这对你的健康有好处。但是平时不要吃太多米酒煮鸡蛋,热量还是比较高的。那么,什么是米酒煮鸡蛋的功效与作用?接下来,我将为大家解答这个问题。
米酒煮鸡蛋的功效与作用
1.健脑益智
米酒煮鸡蛋可以健脑益智,因为糯米酒煮鸡蛋富含核黄素和卵磷脂,可以滋养大脑,促进脑细胞再生。年轻人用米酒煮鸡蛋可以促进智力发育,而中老年人用糯米酒煮鸡蛋可以预防阿尔茨海默病。
2、补气养血
米酒煮鸡蛋具有补气养血的作用,最适合气血亏损的人食用。此外,女性在分娩后可以多吃一些用糯米酒煮的鸡蛋,如果有气血不足和虚弱的情况,这可以促进产妇身体尽快恢复,促进乳汁分泌和缓解产后奶水不足。
3、脾胃
用米酒煮鸡蛋还可以补益脾胃,不仅可以改善脾胃功能,还可以缓解脾胃虚弱,还可以调节脾胃不和,对脾胃失调引起的消化不良和腹痛有明显的缓解作用。米酒煮鸡蛋含有一些天然活性酶,被人体吸收后可以促进消化液的分泌,改善胃的消化功能。
以上就是米酒煮鸡蛋的功效与作用的介绍。但需要注意的是,阴虚火旺者、儿童和婴幼儿应禁止服用。希望以上内容对你有帮助。
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