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淀粉遇碘伏变成蓝色的原因

生活百科 2024-06-14 09:35:01
淀粉遇碘伏变成蓝色的原因这是最近困扰很多网友的一个问题吧,大家都不知道如果解决,相信大家看完这篇心中会有答案的,边看边学,让我们一起看一下吧。

淀粉遇碘伏变成蓝色的原因

问题描述:化学课上做了一个实验。淀粉放入碘伏,会变蓝。什么是淀粉遇碘伏变成蓝色的原因?

医生回答(1)

赵海明|副主任医师

四川省人民医院

病情分析:碘,作为一种强氧化剂,具有独特的化学性质。当它与淀粉相遇时,碘分子会迅速与淀粉分子中的螺旋结构相结合,形成稳定的淀粉碘络合物,从而展现出迷人的蓝色。这一化学反应不仅令人叹为观止,更被广泛应用于淀粉的定性检测中。而碘伏,作为消毒杀菌的得力助手,在医疗领域发挥着重要作用。然而,由于其易分解的特性,保存碘伏时务必注意避光、阴凉,以确保其功效不受损。同时,一旦发现碘伏颜色变浅,那很可能是其已经过期,应及时更换,以免影响使用效果。在保障健康的同时,也要学会科学合理地使用与保存这些化学物品。

标签: 原因   淀粉

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