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2024-05-23 07:18:01
牛蒡是山药吗牛蒡与山药的区别功效与作用
生活百科 2024-05-23 07:06:02
生活中有些小伙伴会遇到牛蒡是山药吗牛蒡与山药的区别功效与作用的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
因为牛蒡和山药形状相似，所以很多人认为牛蒡是山药的一种。牛蒡是山药吗？首先，两者有一些相似之处，但也有一些本质的区别。接下来我来告诉你牛蒡是不是山药。
牛蒡是山药吗？
牛蒡外表看起来像山药，但和山药不一样。牛蒡为二年生草本植物，属菊科牛蒡属，又名山楂、牛蒡、日本牛鞭。1~2m高。形似树根，直而长，分枝少，表面粗糙，横截面呈树状“年轮”。广泛分布于江苏省和山东省。牛蒡有直立的根，肉质，厚叶，椭圆形的头和紫色的花。
山药又叫山药、山药、山药等。根茎粗直，长度可达1米。除了根蓬松，表面比牛蒡更光滑更脆。用指甲很容易“捏”出一个洞，也很容易断。横截面没有“年轮”形状。山药汁打碎后粘稠，而牛蒡没有这种特性。
牛蒡和山药的区别、功效和作用
牛蒡味苦性寒，具有疏风清热、宣肺消疹、利咽散结、解毒消肿的功效。属于疏风解表的药物。牛蒡防风热感冒。牛蒡能祛风清热，消肿解毒。治疗风吹引起的面部浮肿、头晕目眩、咽喉肿痛、牙痛、咳嗽口渴、痈疥疮。
山药味甘，性平。山药能补脾胃，生津益肺，补肾涩精。山药用于脾胃虚弱，饮食减少，腹泻；肺虚咳嗽，肾虚遗精；脾虚的女性；肺虚久咳，咽干；肾虚，遗精，尿频；解渴多喝。主要用于脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、慢性腹泻、肺气虚燥、痰多咳嗽、肾气不足、腰膝酸软、下肢无力、尿频、遗精早泄、白带增多、皮肤红肿、肥胖等症。
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