多宝鱼多少钱一斤,一般在30元一斤
生活百科 2024-05-22 16:36:01
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一般一斤在30元左右,贵一点的可以卖到40-50元左右。这种鱼的学名是大菱鲆,也叫欧洲比目鱼。它是一种生活在大西洋东岸的鱼种,也是一种非常珍贵的经济类型。因为是冷水鱼,水温不能超过28℃,至少能达到1℃。
怎么看多宝鱼是否新鲜?
1.看鱼的眼睛:多宝鱼与比目鱼相似,眼睛长在一侧。如果是新鲜的鱼,它的眼睛一般是圆的、凸的,角膜是透明的。但是,如果放置时间过长,眼睛会出现凹痕、角膜皱纹或眼睛充血。
2.闻鱼鳃:打开多宝鱼的鱼鳃,检查是否新鲜。如果是新鲜的,鳃是红色的,粘液是透明的,有一定的腥味。而且,不新鲜的多宝鱼的鳃通常是暗红色的,粘液有鱼腥味。
3、捏鱼:轻轻按压多宝鱼的鱼肉。如果它可靠且有弹性,轻轻按压后会立即修复,说明它是新鲜的,但按压后会松动,不容易修复。尽量不要买这样的鱼。
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