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2024-05-16 17:48:01
浙10吨假海蜇丝已入市。更可怕的是,这种人造海蜇丝根本不是海鲜。它的原料是三种食用添加剂:海藻酸钠、硫酸铝铵(别名明矾)和无水氯化钙。吃得太多也会导致精神衰弱。让我们来看看。
假海蜇丝爆料称,所谓的海蜇丝全部是化工原料。
还有人用海蜇丝作弊!5月8日,杭州媒体曝光了湖州警方根据举报在当地农贸市场查获多起假海蜇丝的报道,随后又查获一吨假海蜇丝。所谓的海蜇丝是由化学原料制成的。
假海蜇丝危害很大。经常食用会导致营养缺乏、精神衰弱甚至愚蠢。
1.海藻酸钠过量会导致营养缺乏。
经常食用人造海蜇丝是极其有害的。在人造海蜇丝中,海藻酸钠是一种良好的增粘剂和安全的食用添加剂。但是添加剂毕竟是添加剂,把添加剂当食品吃是有些问题的。
海藻酸钠含有更多的纤维。虽然纤维对人体有益,但食用过多会影响营养的吸收。它还会在肠道中吸收其他食物中的铁、钙、镁和锌等矿物质,使这些营养物质无法被吸收。因此,多吃会因缺乏各种矿物质而引起营养缺乏等不适。
2.大量摄入铝会影响钙、铁等矿物质的吸收。
此外,人造海蜇丝中的另一种原料硫酸铝铵就是我们常说的明矾。这些材料中的铝含量很高,会影响人体对钙和铁等矿物质的吸收,导致骨质疏松和贫血。
3.长期摄入铝还会导致神经系统衰退,导致阿尔茨海默病。
长期摄入铝会影响甚至破坏人体的神经系统,促进神经衰弱的发病率,甚至使人易患阿尔茨海默病病,即阿尔茨海默病病。然而,经检测,贾等人制造的人造海蜇丝中铝含量严重超标,达到600-800毫克。经常食用是极其有害的。
如何辨别真假海蜇丝?
1.假海蜇丝
通体透明,无味,坚韧,用手轻拉不易折断。如果你把它从水里拿出来放进去一会儿,它就会像透明胶带一样柔软。
2.真海蜇丝
它看起来是白色和黄色的,闻起来有鱼腥味。优质的海蜇丝呈白色或淡黄色带色,无红斑和细沙。铺海蜇丝,越多越白越细越好。肉质酥脆,不硬,不开裂,松脆有嚼劲。
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