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凤眼莲一般用于蒸、烤、炖,味道像栗子。与各种肉类一起烹饪,具有养胃清肠、清热利湿、清利目的作用,非常适合南方气候。
2解毒和除虫
凤眼莲可以清除体内的蛔虫,尤其是蛔虫发作时的腹痛。凤眼莲具有显著的治疗作用。在治疗过程中,可以将凤眼莲和矮牵牛放入7冷水中煎服,可以直接清除体内的蛔虫,缓解腹痛。此外,它还具有解毒功能,可以治疗儿童腐烂的头部溃疡。
3种营养成分
凤眼莲含有大量的蛋白质,可以起到饱腹的作用,为生命活动提供能量,还具有抗疲劳的作用。
凤眼莲含有维生素A,具有清目的作用,临床上用于治疗各种眼病,增强免疫力,降低胆固醇,促进生长发育,保护胃和呼吸道粘膜。
凤眼莲含有一定量的纤维,可以清洁肠道,保护胃部。
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