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真露是韩国烧酒第一品牌,也是韩国最具影响力的烧酒品牌。它于公元1300年高丽初期传入朝鲜半岛,在日本发展成清酒,并成为韩国常用的烧酒。
不过真露品牌至今也有近百年,是大麦、红薯等粮食发酵并经过三次蒸馏得到的中性白酒,其原料和蒸馏方法都与伏特加类似,只不过度数完全不同,真露一般在13-21度之间,最大的特点就是清爽纯净、略带一丝甘甜。
只不过真露烧酒最初在国内并不受欢迎,带有一股独特的青竹香,度数也在20度左右,在国内受众较小,后来推出了真露果味烧酒,度数降低至13度,虽然也会有一点酒精的辛辣感,但没白酒那么刺鼻,也不像啤酒那般没劲,现在你知道真露属于什么酒了吧。
不过最重要的是度数降低,还增添了果味,令真露烧酒的受众人群变广,受到许多女生的欢迎,非常适合闺蜜聚会时的小酌,淡淡的果味,清冽的口感,很容易达到微醺状态,还不那么辛辣刺激,当然最好是冰镇后加冰饮用,口感会更加顺滑。
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