生蚝不能和什么一起吃
生活百科 2024-01-17 04:00:01
生蚝不能和什么一起吃这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。
问题描述:牡蛎作为一种贻贝食品，营养丰富，味道鲜美。很多人喜欢吃，但我觉得每个人都有食物禁忌。所以，生蚝不能和什么一起吃？
病情分析：您好，生蚝不能和富含鞣酸的食物一起吃，有石榴皮、生柿子、生香蕉、竹笋、香椿、荠菜、苦菜等。因为牡蛎中含有的蛋白质含量不低，营养价值高，和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸会发生络合反应，生成不好消化的成分，降低蛋白质的吸收率和营养价值，同时增加肠道负担，很容易出现不适的情况。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。标签：
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