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2024-01-09 06:30:01
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生活百科 2024-01-11 12:00:01
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2.莲子去壳好还是不去壳好？
莲子的营养价值确实很高，做成菜也很好吃。可以煲一个百合莲子汤，生吃的话很甜，但是需要先去掉莲子的核，不然吃多了又苦又毒。红皮莲子和不带皮的莲子其实没什么区别，只是不带皮的通常味道不好。
3.莲子是有核的还是无核的？
莲子去核好。
1.用刀在莲子中间横划一圈，然后破壳取出整个莲子；
2.用牙签从莲子中间穿过，取出莲子芯，用手拔出；
3.莲子芯的黏液用清水洗净，阴干。
标签： 莲子
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