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2024-01-11 03:54:02
五指桃茯苓茶可以去湿气。五指毛桃茯苓茶是用五指毛桃和茯苓制成的茶,其中五指毛桃具有行气、利尿、健脾的作用。
五指桃、土茯苓有健脾和胃、祛湿壮腰的功效。用它们煲汤,有清热利湿、清肝润肺的功效,男女老少皆宜。
需要注意的是,牛大力虽然有补虚润肺、强筋活络、补肾壮阳、清热解毒的功效,但不宜大量服用,容易产生依赖性。
下面小编介绍几个老少皆宜的煲汤食谱,供题主参考:
1.五指桃土猪肉猪骨汤
配料:五指桃、土茯苓、猪脊骨。
辅料:盐适量
生产方法:
①五指桃、土茯苓洗净,略泡;
(2)将猪脊骨剁碎,洗净,捞起放入水中;
③将清水烧开,放入所有食材,大火煮20分钟,再小火炖一个半小时,再加盐调味。
2.五指桃鸡汤
材料:五指桃100克,鸡肉600克,猪骨250克。
辅料:芡实(鲜)30g,薏苡仁30g,生姜2片,盐5g,水适量。
生产方法:
(1)备料,将五指桃、芡实、薏米洗净备用;
(2)猪骨飞水,洗去血沫,鸡块冲洗干净待用;
(3)汤锅放入适量水烧开,然后加入所有材料,再次烧开后去除浮在表面的油脂;
(4)放两片姜,盖上锅盖焖两个小时,吃的时候加适量盐调味。
3、土茯苓绿豆煲老鸽子
材料:老鸽1只,土茯苓适量,绿豆适量。
辅料:盐适量
生产方法:
(1)将鸽子切成大块;
2将土茯苓切段,放入锅中加入绿豆;
③煮开后小火炖2小时,加盐调味。
详细来说,五指桃味甘微温,既能益气健脾,又能祛湿化痰,舒筋活络。可用于治疗肺虚、痰喘、脾胃虚弱、四肢乏力、自汗、风湿关节痛、腰痛等。
在南方湿热的春夏季节,最好用五指桃的根熬汤健脾祛湿。客家人常用它来煲鸡汤、排骨,是不可多得的健脾祛湿汤。
食谱推荐:五指桃炖乳鸽汤
材料:
五指桃60克
1只雏鸽
土茯苓3克
适量的盐
练习:
1.五指桃洗净,略泡。鸽子拔掉它们的毛,取出它们的内脏。洗完后,它们会飞入水中以备后用。将土茯苓洗净。
2.将五指桃、乳鸽、土茯苓放入锅中,加入清水,用武火煮沸,再用文火煨至乳鸽烂烂,约2小时,加盐调味即可。
功效:
鸽肉味咸性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。配合五指毛桃炖汤,健脾利湿,清肝润肺,非常适合夏天饮用。
提醒:如果买回五指桃炖肉后没有椰香,建议不要继续吃。
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五指桃、土茯苓和芡实有什么作用?
五指桃有健脾补肺的功效,土茯苓能祛湿,芡实能祛湿止带,薏米即薏苡仁能渗湿利水,赤小豆能利水消肿。
五指桃的功效是补肺健脾,活络舒筋。用于脾虚水肿、自汗(白天不自主出汗,稍有活动加重)、风湿关节痛、腰痛。使用五指桃的禁忌不明确。
土茯苓有祛湿解毒,通关节的作用。可用于治疗梅毒和汞中毒引起的筋骨疼痛和肢体挛缩;带下、湿热淋证、淋巴结核(主要是颈淋巴结核)、痈肿、疥疮。肝肾阴虚者慎用土茯苓。
芡实的功能是健脾止泻,补肾固精,止带除湿。用于遗精、遗精、尿频、白带(尿浊如白浆液)、脾虚久泻、白带过多。药物不良反应或禁忌症不明确。
薏苡仁具有除痹排脓、利水除湿(行水化湿)、健脾止泻、解毒散结的作用。用于小便不利、脾虚泄泻、水肿、脚气、湿痹、疣(皮肤上的肉瘤)、肺痈。津液不足者慎用。
小豆的作用是消肿、利尿、解毒、排脓。可用于治疗脚气水肿、水肿、黄疸血尿、痈肿酸痛、风湿关节痛(常表现为关节肌肉灼痛、红肿等)。),还有肠痈腹痛。阴虚津亏患者慎用赤小豆。
使用五指油桃、土茯苓、芡实、薏苡仁、赤小豆治疗疾病时,需要在医生的指导下进行辨证施治。不要擅自用药,以免造成不良后果。
此内容由辽宁中医药大学第二附属医院中医科曹副主任医师审核。
在广东,我们都知道广东人非常喜欢喝汤,广东的汤有很多种,各种汤都有。比如我最喜欢的是五指桃,菝葜中国,鸽子汤,真的很好喝,而且我觉得它的方法很简单。
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