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2024-01-09 03:24:01
成熟的枇杷果实表皮呈黄色、橙色或金黄色,表皮上有一层细密的绒毛。为了避免不适,新鲜的枇杷果实一般都是去皮食用。咬起来多汁,香甜软糯,非常好吃。除了美味的果肉,枇杷果肉还含有丰富的营养价值。吃枇杷可以为身体补充多种维生素和其他有益成分,可以起到美容养颜、润肠通便的作用。
一般来说,枇杷是甜的。有些人买枇杷吃起来酸酸的原因,多半是因为果实没有熟。如果遇到这种,买回来不要急着吃。先把枇杷放在干燥通风处几天,它会自然成熟,这样煮出来的枇杷味道会略甜。但需要注意的是,枇杷不宜存放在冰箱内,因为冰箱内水蒸气多,湿度大,会加速枇杷腐烂,变黑,不能食用。
说明枇杷还没有完全成熟。如果枇杷果实太酸,可以在食用前用盐水洗净,或者做成果酱。
成熟的枇杷皮呈金黄色,未成熟的枇杷皮呈淡黄色或青黄色。另一个原因是光线不足也会出现淡黄色或青黄色。
好吃的枇杷整体形状一般为椭球形,顶部比基部略小,表面有较好的突起微鼓。一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存的糖分更多。挑选枇杷时,要多注意底座。底座形状越接近五角星形状,味道越鲜美。底子聚拢一点,一般汁少口味淡。
有些枇杷品种是酸的,但不是所有枇杷品种都是酸的。如果你没吃过枇杷,就不要一概而论地认为它含有多种对人体健康有益的维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、铁、钙等。虽然吃起来可能有点酸,但还是值得一吃。建议选择甜度较高的品种,或者尝试用枇杷做一道甜品或饮品,体会枇杷的美味。
一般来说,枇杷是甜的。有些人买枇杷吃起来酸酸的原因,多半是因为果实没有熟。如果遇到这种,买回来不要急着吃。先把枇杷放在干燥通风处几天,它会自然成熟,这样煮出来的枇杷味道会略甜。但需要注意的是,枇杷不宜存放在冰箱内,因为冰箱内水蒸气多,湿度大,会加速枇杷腐烂,变黑,不能食用。
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