鸡胸肉配什么菜炒好吃？

生活百科 2023-08-12 20:09:01

生活中，有许多的朋友最近问小编鸡胸肉配什么菜炒好吃？的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

鸡胸肉配什么菜炒好吃？

两大块鸡胸肉叫鸡胸肉，非常珍贵。首先，它很有营养，比如富含蛋白质，低脂肪，所以特别适合减肥健身的人。吃鸡胸肉可以减脂增肌，所以优点非常突出。那么鸡胸肉应该用什么菜炒呢？

鸡胸肉配什么菜炒好吃？

首先，西兰花炒鸡胸肉

西兰花是一种高纤维蔬菜，含有大量抗氧化化合物，有助于美容抗癌。同时，西兰花的几种化合物可以帮助抑制雌激素，人体会用较少的雌激素燃烧更多的多余脂肪。鸡胸肉脂肪低，蛋白质高。

材料:西兰花300克，鸡胸肉100克，姜，盐，料酒和酱油。

减脂增肌饮食——西兰花炒鸡胸肉的步骤

鸡胸肉切成小块，加入姜、料酒和酱油腌制片刻。

2将西兰花切成差不多大小，放入锅中烧开，焯水2-3分钟，捞出用冷水冲洗干净。

3锅烧热，放入少许橄榄油(可能是食用油)，放入生姜和鸡胸肉，翻炒至发白，加入开水，翻炒西兰花，放入少许盐即可食用。如果觉得清淡，也可以在烹饪前加一点蚝油。

第二，芦笋炒鸡胸肉

材料:芦笋、鸡胸肉、胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉、鸡汁、小葱、姜丝。

练习的步骤

1块鸡胸肉丁

2鸡丁加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉，腌制10分钟。

3芦笋切段

4锅中烧开水，加盐，煮至生，捞出备用。

5.将腌制好的鸡丁放入锅中用油翻炒3分钟左右，然后出锅待用。

6锅里剩下的油，放入小葱和姜煸炒。

7鸡丁和芦笋一起翻炒1分钟，加入少许水和鸡汁翻炒1分钟，加入盐、酒、胡椒粉和糖，加入水淀粉收汁后取出。

鸡胸肉有哪些营养价值？

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是我国膳食磷脂的重要来源之一。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。是唯一不用担心被动物脂肪伤害的肉。想限制热量又担心肥胖或糖尿病的人，想减轻肝脏、胃肠道等内脏负担的人，少吃脂肪和肉类，改吃鸡胸肉。"

第三，青豆炒鸡胸肉

材料:鸡胸肉1块，四季豆1把。

青豆炒鸡胸肉的步骤

1鸡胸肉切片，用适量料酒、酱油、盐腌制10分钟。

2锅热油，蒜爆香，放入鸡胸肉炒至发白，备用。

3锅热油，爆香蒜头，加入一勺豆瓣酱翻炒。

4加入四季豆翻炒至四季豆熟。

5加入适量水，小火炖2分钟。

6加入鸡胸肉翻炒。

标签：鸡胸