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天麻可以和猪脑、猪蹄、红枣等食物一起做成汤,效果不错。能不能一起吃,要看食材里的成分是否和天麻相似。
1.猪脑:猪脑营养价值高,能调节体内激素水平,用天麻炖汤,能促进睡眠,提高睡眠质量。但由于天麻是中草药,吃的时候要咨询医生。
2、猪蹄:猪蹄含有大量的胶原蛋白,适当食用猪蹄可以提高身体的抵抗力,预防疾病,但是猪蹄太油腻,加入天麻可以缓解油腻,所以效果更好。
3、红枣:红枣有益气养血、安神、健脾养胃的作用。天麻和红枣一起炖,可以起到疏通气血,滋补养血的作用。
除了以上食物,天麻还可以和鸽子、鱼等食物一起煮汤,煮汤过程中要注意火候和加水量。
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