生活中的许多朋友最近问小编冬天喝什么茶好呢的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

1、经常上火，还怕冷，四肢手脚发凉的体质适合2、畏寒怕冷，每天坚持喝当归、黄芪、姜、红枣3、冬天适合喝什么家常汤4、在冬季的时候应该如何饮用普洱茶

1、经常上火，还怕冷，四肢、手脚冰凉的体质适合。

经常容易上火，还怕冷，四肢冰凉，手脚冰凉，这在中医里很明显，是虚火引起的。

要想知道这种上热下寒的体质能否通过喝茶来改善，首先要分清自己是不是上热下寒的体质。

什么是供暖？

暖气就是上面有火，也就是我们说的上火。这个火是虚火，也就是虚热。比如反复发作的口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、眼睛干涩、青春痘、眼睛发红、流鼻血等症状出现。

什么是冷？

下寒是由于阳虚引起的，而且是真寒，常表现为腰膝酸冷，女性容易出现宫寒和经期疼痛，白带稀薄，大便稀或腹泻，手脚冰凉，腹部温热，饮食温热等。

如果有这种上热下寒的体质，很难调理，单纯靠喝茶改善就更难了。特别是有些人看到上火的症状就吃一些清热解毒的药物，但效果往往很差。虽然会改善上火症状，但会加重腰部和四肢的不适；但如果服用一些温散寒的药物，上火症状会加重。有时什么会导致反复发作。所以有时候医生面对这种情况也很头疼。

那么，有热有冷的时候应该怎么调节呢？

不能清热，也不能暖身，更不能一个人喝茶。上热下寒的体质，最大的原因是上下不去，下阴上不去，或者是体内阴液不足，阴不能控阳。所以要解决上热下寒的问题，一个办法是把火带回元，另一个办法是养阴，达到阴阳相通或者阴阳平衡。这时候不仅上火的症状解决了，下肢发冷的症状自然也就解决了。

1.用艾叶泡脚，把上焦的虚火引下来温暖下焦。方法是:取适量艾叶，用开水泡脚至出汗，每日一次。艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效。艾叶泡脚不仅可以祛寒，治疗下肢或足部的畏寒、麻木、疼痛，还可以达到祛虚火的效果。从而改善上热下寒的一些症状。

2、不要吃一些清热泻火的药物，可以多吃一些滋阴的食物，如雪梨、莲藕、菱角、甘蔗、银耳、百合、玉竹、麦冬、芦笋、生地等。当阴液上行，虚火自然会消失，然后上热下寒的症状自然会得到有效改善。

3.进行适当的体育锻炼，加速阳气在体内的流动。每天做一至两次，每次30分钟以上，如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、球类运动及各种舞蹈活动等。，而且还可以做站桩，金鸡独立。

如果以上方法都不能有效改善上热下寒的体质，那么就只能找中医通过开方来治疗上热下寒的症状，比如栀子干姜汤、吴梅丸、干姜黄芩、黄连人参汤、麻黄升麻汤、半夏泻心汤等。

作者寄语:很高兴给大家科普健康方面的知识。我是个左撇子医生。我每天用简单的语言给你科普医学知识。码字不容易。如果你喜欢我的文章，请给我一个赞！如果还有问题，可以在评论区留言。欢迎关注和转发。谢谢大家的支持！

2、怕冷，坚持每天喝当归、黄芪、生姜、红枣。

我可以稍微调整一下这个小方子:当归6-10g，黄芪15-30g，巴戟天15g，干姜6g，大枣5枚治疗脾肾阳虚的症状，如面色发黄，四肢不温(女青年:月经不调，色暗甚至痛经)，大便稀溏，尿频白，精神萎靡，脉缓。是十一种体质中阳虚寒体质的保健治疗。

3.冬天适合喝什么家常汤？

你好，我是咖啡，我来回答这个问题。

冬天适合喝什么家常汤？

冬天多喝汤。

我国历来有秋冬补脂的习俗。由于气候寒冷，人体对能量和营养的要求更高，消化吸收能力相对增强。适当的补充可以提高身体的抗病能力，藏精，为来年春天乃至全年的健康打下良好的基础。在众多的补品中，喝汤是一个不错的选择。

营养成分更容易吸收:营养成分溶解在汤里，更有利于快速吸收，也能减轻肠胃负担。

预防感冒:冬季气温低，特别是突然降温或忽冷忽热，会引起感冒。多喝汤不仅保暖，还能提高免疫力和抗病能力。

保护消化道:饭前喝汤可以保护胃肠黏膜，汤有润滑作用，防止硬物划伤消化道黏膜。

保湿养生:冬季天气寒冷，气候干燥，经常会出现皮肤干燥的现象。补水是最关键的，冬季补水最有效的方法就是喝汤，既滋润皮肤又养生。

喝汤的均衡搭配

入冬后，咖啡师每天熬汤。有朋友告诉我，每天喝汤对身体有害。其实所谓的日汤，并不是每天都喝老火汤，而是老火汤、生滚汤、中火汤合着喝。喝汤也需要均衡搭配才更有利于身体健康。每周煮两次老火汤，其余可用生、中火汤煮。枸杞叶猪肝汤、枸杞里脊汤、皇姑鱼豆腐汤、瘦肉干菜汤、结瓜瑶柱汤、鱼头豆腐汤、菠菜猪肝汤、豆瓣牛肉片汤等。都是常见的汤，简单快捷，营养丰富。有兴趣的朋友可以试试。

制作老火汤的要点

饭前喝汤是我们的日常饮食。为了平衡，我们会混合不同的汤。然而，我们必须承认，我们最喜欢的汤是老霍唐菁，我们特别重视它。小火慢炖的汤最滋补。做老唐火并不难。只要按照以下制作要点，每个人都能做出色香味俱佳的汤。

将肉料焯水，锅内放冷水，加入料酒、葱、姜片去腥，煮5分钟，捞出用温水洗净。带血或浮沫的纯汤很难熬。清血去腥是熬汤最基本的要素。

砂锅和炖菜是做汤的最好工具。它们不透气，水分不容易蒸发，营养成分也不容易流失。

一次加足水，避免中途加水稀释汤汁浓度。

避免加入过多的调料，姜和盐适量即可。

最后出锅前要加盐。盐中过早加入氯化钠会产生化学反应，使蛋白质过早凝固，鲜味得不到释放，影响汤的质量。

烹饪时间太短释放不出鲜味，太长不利于健康。最佳烹饪时间为1.5-2小时，因食材不同略有差异。

鱼汤做的不一样，要40分钟。

有了食材，根据质地选择分批放入锅中。

食谱分享【茶树菇龙骨汤】

[成分列表]

【配料】龙骨500克，茶树菇100克。

【辅料】小葱3根，生姜1根，红枣8个，枸杞1个。

【调料】料酒1汤匙，盐3g。

-开始制作-

(1)龙骨在水中浸泡20分钟，搓平，中间换两次水。锅内放入冷水，水中加入料酒、姜片、小葱，将水煮沸5分钟，取出，用温水冲掉。

②茶树菇用温水浸泡30分钟，切去根部，洗净备用。

③大枣用清水浸泡20分钟，枸杞用清水浸泡10分钟沥干。

④将砂锅注满足够的水，将龙骨和姜片放入砂锅中焖30分钟。

⑤将龙骨煮半小时，然后加入茶树菇，小火炖30分钟。

⑥煮沸1小时后，加入红枣继续煮沸。

⑦1小时55分，枸杞放锅里5分钟。

⑧煮2小时，加盐调味，搅拌均匀，关火，起锅。

成品图:汤汁香润，茶树菇营养丰富，嫩滑坚韧，越嚼越香。推荐用于咖啡。

—小贴士—由茶树菇龙骨汤制成—

龙骨焯水后用温水洗去浮沫，如果用冷水清洗，热食材遇冷蛋白质迅速凝固，鲜味释放不出来，影响汤水的品质。推荐使用砂锅煲汤，切记一定加足水量，不要中途加水。料酒只是焯水环节使用，煲汤时除了姜和盐，不要加入其它调味料。盐要最后加入，入得过早，水分蒸发口感会咸，最重要的是氯化钠发生反应，令蛋白质凝固鲜味释放不出来。

——茶树茹龙骨汤《答问》—

1.茶树菇用干汤还是鲜汤最好？

答:茶树菇因生长在枯萎的油茶上而得名。它的身体细长纤细，干了的茶树菇很香，闻起来特别香。它的菇质鲜嫩，柄脆韧，越嚼越香。这几把香菇营养丰富，含有18种氨基酸、维生素B族、钾、锌、铁、硒等人体必需的矿物质，营养含量高于其他香菇刨花，一直是酒店、家宴煲汤的必备食材。煲汤宜选用干茶树菇，汤汁香气浓郁，比鲜茶树菇熬制的汤汁更鲜美。新鲜的茶树菇更适合油炸或烹饪。

2.如何制作茶树菇干？用热水更快吗？

回答:不要用热水浸泡干燥的茶树菇，会破坏其营养成分。可以用常温或温水浸泡茶树菇干，用咖啡浸泡茶树菇干，常温清水浸泡1小时，温水浸泡30分钟，仅供参考。需要注意的细节是，在入汤之前，要把根部剪掉，把伞盖里面的杂质清理干净。

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茶树菇龙骨汤的制作非常简单。一是将龙骨焯水清洗浮沫，二是砂锅煮，三是与食材分批放入锅中，四是加盐调味。在寒冷的冬天，为家人精心熬制一锅茶树菇龙骨汤。汤水润，鲜香，温润，营养。请尝试一下。如果你喜欢我的食谱，请关注:咖啡私房菜。你可以在主页上浏览和查询更多的食物食谱。想吃好吃的，找咖啡。

4.冬天怎么喝普洱茶？

冬天最好喝一些老熟茶。因为工艺问题，新熟的茶有很强的内热和湿气，尽量少喝。可以买一些至少两三年的熟茶，煮着喝或者泡着喝。