桃胶和什么一起炖最好

生活百科 2023-08-11 15:36:01

大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对桃胶和什么一起炖最好不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

桃胶和什么一起炖最好

桃胶是一种天然产物，是由桃树皮分泌的一种油经过加工制成的。桃胶不仅可以作为食物，也可以作为药物。桃胶富含维生素、蛋白质和其他对人体有益的微量元素。桃胶最常见的吃法是炖，那么人们用桃胶炖什么最好呢？

1.皂荚炖银耳

材料:

桃胶20g，皂角15g，银耳2个，冰糖适量。

练习:

1.桃胶洗净，泡一晚。

2.皂角米洗净后浸泡一晚。如果喜欢QQ的味道，可以泡4个小时。银耳可以提前泡半个小时，撕成小朵。

3.将银耳、桃胶、皂角放入锅中，加水2000毫升，先用武火煮沸，再用文火炖1小时。

4.1小时后，加入冰糖。冰糖完全溶解后，关火。趁热喝吧。夏天可以放在冰箱冷却后，效果更好。

第二，桃胶炖银耳

材料:

桃胶15g，银耳1个，冰糖适量。

练习:

1.桃胶用清水浸泡十几个小时，直到没有硬核。提前一个小时泡银耳，直到头发长出来。

2、泡沫桃胶，清澈透明。用手捏碎桃胶。

3、泡好的银耳去蒂，切成小块。短时间切成小块。

4.将切好的银耳放入锅中煮40分钟，煮至微粘，然后加入碾碎的桃胶。

5.加入桃胶煮15分钟左右，再根据自己口味加入适量冰糖。烧开后即可关火享用。

三、枸杞雪梨炖桃胶

材料:

桃胶15克，雪梨1个，枸杞5克，冰糖30克，蔓越莓干5克。

练习:

1.准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。

2、桃胶沫无硬核，梨去核切块。

3、冰糖、梨块放入锅中，加水不加配料。

4.煮至冰糖溶解，加入泡好的桃胶。

5.煮沸后，加入枸杞和蔓越莓干。煮沸后转小火煮5分钟。边煮边搅拌，直到汤变浓。

四、玫瑰雪梨炖桃胶

材料:

桃胶30g，皂角20g，雪梨三片，蔓越莓10g，冰糖20g，纯净水1500ml，玫瑰花干三支。

练习:

1.桃胶洗净，用温水浸泡4-6小时，直到没有硬心为止。

2.皂角米用温水泡4小时，泡透，放入炖锅加水冰糖炖2小时。

3、2小时后加入雪梨继续炖1小时！如果太稠，就加点水。

4、出锅前撒上玫瑰花瓣，美丽的汤汁就出锅了。

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