竹荪怎么吃与做法大全，推荐4种吃法优质

生活百科 2023-11-20 12:09:01

有些小伙伴经常会碰到竹荪怎么吃与做法大全的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

竹荪怎么吃与做法大全，推荐4种吃法优质

竹荪竹荪是寄生在竹子根部的真菌，营养价值很高。详见竹荪的功效与作用。用于煲汤，可滋养肌肤，益智健脑，增强抗病能力。以下是如何吃，如何做的完整合集。它尝起来非常美味。

竹荪怎么吃与做法大全

一:朱孙鼎

1.竹荪用淡盐水浸泡10分钟，剪去根部的圆点，继续浸泡10分钟。

2.肉切片备用，姜、葱、辣椒切丝备用。

3.热锅加油，葱姜煸炒，肉片快滑。

4.加入适量酱油，将肉炒至七成熟，加入竹笋、辣椒丝和盐，翻炒。

第二，竹笋鸡汤

1.竹荪竹荪用淡盐水浸泡30分钟，去掉竹衣，去掉底部的白圈，反复洗净。

2.将鸡肉洗净切块，焯水后冲洗干净备用。

3.炒锅热油，放入鸡块、姜丝、料酒，煸炒鸡油，然后将鸡块放入炖锅。

4.鸡块加适量水，大火烧开，煮10分钟后转小火煮1小时，再将竹笋放入锅中煮半小时，放入盐和葱花即可取出。

三个。竹荪红枣银耳汤

1.红枣洗净，银耳泡发。竹笋最好用淡盐水浸泡，去除异味。把竹荪的菌盖，也就是封闭端切掉，也可以去除一些怪味。

2.锅中加入适量清水，防止竹笋、红枣、银耳。大火烧开后，转小火。

3.煮40分钟防止温热，加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。

四、竹荪丝瓜汤

1.竹笋提前泡好，用清水洗净。将丝瓜去皮切片。

2.锅中加入适量清水，放入竹笋和丝瓜，加入适量葱花和姜片。

3.大火煮开，转小火煮30分钟，煮前加盐调味。