葛根粉多少钱一斤，大概50元左右（葛根怎么挑选）优质

生活百科 2023-11-18 20:09:01

生活中，很多小伙伴不知道葛根粉多少钱一斤?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

葛根粉的市场价在50元左右一斤，葛根片的市场价相对便宜一些，只要38元左右一斤。葛根的价格因品质、产地、规格、品牌、购买市场而异。通常野生葛根价格较贵，但产量很少。大家买的时候尽量买正规品牌，至少质量有保证。最好去当地，经常多咨询。

葛根怎么挑选才是最好的

1.从外观上选择。一般好的葛根，其形状为圆柱形，药材多为纵向或斜切厚板状，长约20厘米，直径6-10厘米，厚0.7-1.3厘米。假葛根外观呈圆柱形，也切成直径2 ~ 5厘米的小块，与真葛根相似，不易区分。目前市场上有很多假葛根。

2、看颜色选择。真正的野葛根一般为白色或浅棕色，有时可见残留的棕色皮。葛藤表面呈褐色，有不规则的细裂纹、纵向皱纹和不明显的皮孔状突起。如果发现这样的，就不要选了。

3.从质地上选择。真正的葛根质地坚硬，切面粗糙，粉质丰富，含有大量纤维。在横截面上可以看到纤维形成的同心环层，在纵剖面上纤维和粉末相互交错，形成纵向条纹。假葛根也比较硬，不易折断，横截面黄白色，毛孔明显密集，没有正品的其他特征，大家需要多加注意。

4.通过嗅觉来选择。真正的葛根闻起来没什么味道，但是吃起来会有点甜。假葛根气味微，但味微苦，不要选择有苦味的葛根。