六种人不能吃芦笋，学会平时尽量少吃，要听劝优质

生活百科 2023-11-18 19:03:02

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许多人每天都吃芦笋，尤其是在春天。芦笋以其高营养价值而闻名。但是，芦笋是禁忌，有些人不能吃。接下来，我们将更详细地介绍六种不宜食用的芦笋。

六种人不能吃芦笋

1.甲状腺机能亢进

由于甲亢患者新陈代谢快，摄入大量含碘食物可能导致甲亢进一步加重。芦笋含碘量高，摄入会使甲亢患者病情加重。

2.肾炎

芦笋含草酸高，会与钙离子结合形成草酸钙沉淀，从而影响钙的吸收。肾炎患者，肾脏已经无法有效排泄草酸，所以芦笋不适合肾炎患者食用。

3.消化系统不好的人

芦笋含有丰富的纤维素，吃芦笋能在一定程度上刺激消化系统。如果你的消化系统很弱，芦笋中的纤维素可能会引起腹胀、腹泻等问题。

4.血糖高的人

芦笋是一种低糖蔬菜，含有较少的碳水化合物和葡萄糖。但芦笋中含有一种叫胆碱的物质，刺激胰岛素分泌，从而促进血糖升高。所以，血糖高的人要少吃芦笋。

5.尿酸过多

芦笋中含有嘌呤，嘌呤代谢后形成尿酸，从而引起高尿酸血症。对于已经确诊高尿酸血症的人，芦笋不宜过量食用。

6.服药期间

一些药物可能会与芦笋中的成分相互作用。例如，一些利尿剂可能会增强芦笋中钾的作用，导致血钾含量高。在药物治疗期间，建议咨询医生或药剂师，了解哪些食物会与药物发生相互作用。

芦笋是一种健康的蔬菜，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。但芦笋可能不适合甲亢、肾炎、消化系统不良、高血糖、高尿酸血症患者，以及药物治疗期间的人群。