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2023-11-17 10:30:01
香菇中含有的最重要的元素是香菇多糖,香菇多糖有一定的抗癌作用,能杀菌和抑制癌细胞。因此,建议癌症早期或癌症手术患者每天吃蘑菇,有助于抗癌和康复。
1.消化功能弱者不宜食用:香菇富含膳食纤维,有助于胃肠蠕动,改善便秘,但不利于消化。吃消化功能较弱的蘑菇,容易增加肠胃负担,引起身体不适。
2、湿气重的人不宜食用:蘑菇是头发,体内湿气重的人可能会增加体内的湿气,不利于身体的调理和恢复。
3、慢性病患者不宜食用:蘑菇属于毛发,会引起慢性病(久治不愈的疾病),不利于旧病恢复。顽固性皮炎等慢性病患者吃蘑菇,势必诱发旧病,对身体不好。
4、痛风患者不宜多吃:蘑菇含嘌呤物质较多,痛风患者吃蘑菇过多,会加重痛风的病情。
5、产妇产后不宜多吃:香菇虽然味道甘平,但还是有点凉凉的。如果产妇产后吃了冷蘑菇,很可能会加重体虚怕冷的特点,不利于身体的恢复。
6、老人和小孩少吃:吃蘑菇时,需要细嚼慢咽。老年人的嘴一般都不好。在吃蘑菇的时候,很可能因为没有嚼够而吞下导致消化不良的症状。孩子吃饭一般不爱咀嚼,咽得快。如果他们经常这样吃蘑菇,对他们的健康没有好处。
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