低嘌呤肉类食物一览表，牛蹄筋/龙虾/多宝鱼/海参18mg/100g优质

生活百科 2023-11-17 09:06:01

生活中很多朋友不懂得低嘌呤肉类食物一览表，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。

嘌呤含量高的食物很多是肉类，尤其是动物内脏和肉汤，嘌呤含量相当高。体内尿酸含量高的痛风患者只能吃水果蔬菜等低嘌呤食物，几乎不吃肉。今天，边肖将向您介绍嘌呤含量低的肉类。痛风患者病情稳定后可适量使用。

嘌呤低的肉类一览表

1.海参18毫克/100克

海参的批次含量很低，营养价值很全面。海参富含蛋白质、锌、铁等人体必需的营养物质。而且海参脂肪含量低，不含胆固醇，痛风患者可以适量食用海参补充营养。

2、猪血11mg/100g

虽然很多动物的肉和内脏中嘌呤含量很高，但猪血中嘌呤含量很低，痛风患者可以适量食用猪血。猪血中铁的含量很高，有很好的补血作用。经常吃猪血还可以预防缺铁性贫血，对身体有益。

3、牛筋40mg/100g

牛筋的嘌呤含量并不高，但对于痛风患者来说，食用过量也会导致尿酸升高，不利于疾病的恢复。但适量食用牛筋可以活络筋骨、温阳补肾、美容养颜，也是一种营养丰富的食物。

4.龙虾60毫克/100克

龙虾中嘌呤含量适中，痛风患者也可以适量食用。但人们一般在烹饪小龙虾时，会放很多油，增加了小龙虾中的嘌呤含量。所以吃小龙虾的时候，尽量选择清淡的烹饪方式。

5.多宝鱼70毫克/100克

多宝鱼不是嘌呤含量低的食物。多宝鱼属于中等嘌呤食物，高尿酸患者和通风的人也可以适量食用。多宝鱼营养价值很高，偶尔食用可以帮助你补充营养，缓解身体不适。