一斤桑葚泡几斤白酒，大概3到5斤就可以了优质

生活百科 2023-11-16 03:21:01

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桑葚可以直接食用，也可以用来泡酒。泡在白酒和冰糖里会很甜，桑葚味很浓。而且滋阴补肾对有些家庭来说很重要。但是酿酒的话要把握好比例，不然酒就不好喝了。

一斤桑葚泡几斤白酒

一般来说，桑葚与白酒的比例控制在1: 3比较好，白酒度数最好在50度以上。高度酒能更好的析出桑葚的营养成分，口感更加醇厚甘甜。另一方面，酿造时间越长，酒精的挥发性越强，酒精度越低。如果白酒度数太低，会影响连续酿造的口感，所以配制的酒。

桑葚在酒里泡多久？

如果是鲜桑，半个月就能吃完，如果是干桑，可能要一个月。桑葚干需要先泡一下，所以会多花一点时间。

此外，桑椹酒石可以重复使用。如果不能一次喝完，可以继续倒白酒，再泡15天，但是泡久了水果的味道可能会淡一些，但是酒的味道会加重。

桑葚泡酒的好处

桑葚酒中含有维生素、蛋白质、维生素A、花青素等，对人的健康很有帮助。既能滋阴补肾，又能保护人体视力，提高人体免疫力。具有美容养颜的功效，让肌肤水润有光泽，改善脸上的黑斑和皱纹。