什么是主食

生活百科 2023-08-10 21:21:01

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如什么是主食,那么今天小编就为大家分享关于的文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

什么是主食

主食是指三餐热量的主要来源。南方的主食主要是米饭，北方的食物是面食。这些食材都含有较多的淀粉，可以为人体增加热量。主食是人体能量的主要来源。我们必须三餐都吃这些食材。大家每天都要注意主食的补充。只有给身体补充足够的热量，才能满足我们身体的器官运作。

主食是主食，指餐桌上的传统主食和所需能量的主要来源。指的是构成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国来说就是谷类作物。谷物和土豆是中国人民民主的重要能量来源，每顿饭都离不开米饭、馒头、馅饼、面条或其他谷物和土豆。

主食有大米、小麦、玉米、土豆、红薯等。

1.大米:它是中国人日常饮食的主要特征之一，也是中国南方的主食。米饭可以五味杂陈，几乎可以供给全身营养；

2.小麦:小麦是三大谷物之一，几乎都可以食用，只有六分之一左右用作饲料。小麦磨成面粉后，可制成面包、馒头、饼干、面条等食品；

3、玉米:别名玉米、棒子、玉米味甜，可做各种菜肴，如玉米皮、玉米汁等。，也是工业酒精和烧酒的主要原料；

4.马铃薯是世界上第四大粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆，又称鸡蛋、土豆、洋芋等。，是茄科的块茎。与小麦、水稻、玉米、高粱一起，成为世界五大农作物；

5.红薯:又名甘薯，主要分布在北纬40°以南。中国是世界上最大的甘薯生产国，亚洲种植面积最大，非洲次之，美洲第三。

扩展数据:

不吃主食的危害

世卫组织推荐的适宜膳食能量构成为:来自碳水化合物的能量为55% ~ 65%；来自脂肪的能量为20% ~ 30%；蛋白质提供的能量占11%~15%。运动时，身体主要依靠碳水化合物参与供能，维持运动强度，为肌肉和大脑提供能量。

与蛋白质和脂肪不同，体内的碳水化合物储备非常有限。如果身体在运动中得不到足够的碳水化合物供给，就会导致肌肉疲劳，没有动力。不仅如此，如果饮食中长期缺少主食，还会导致血糖含量降低，出现头晕、心慌、脑功能障碍等问题，严重时会导致低血糖昏迷。

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