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2024-01-29 19:24:01
樱桃是我们生活中很常见的水果。樱桃性温,非常适合冬天吃。樱桃不仅有很好的食疗价值,还有很高的药用价值。很多人都知道樱桃的储存时间不是特别长,如果不小心保存,很容易变质,所以樱桃放冰箱还是常温?
樱桃可以在室温下保存三到七天。但樱桃在存放时要注意透气性。不允许存放在塑料袋或保鲜盒等密封性强的容器中。大樱桃最好用纸箱储存,这样以后会变质。
樱桃可以放在冰箱里保存吗?
你可以把它放在冰箱里。
冰箱存放时,最好下面垫一层吸水纸,再放一层樱桃,一层纸,这样樱桃就能保存下来,不容易变质。不过樱桃的味道会慢慢变化,还是尽早吃比较好。
建议:
1.如果冰箱0度冷藏,可以把车厘子密封在塑料袋里,放进去保鲜。吃多少拿多少,不吃的放回去留着。
2.如果冰箱不是0度冷藏,千万不要把樱桃放在塑料袋里封闭冷藏,这样塑料袋里会产生水蒸气,使樱桃变色变软,变色变软的樱桃会加速樱桃的变质,即使没有变质,但口感已经大打折扣;
找一个纸箱子,下面铺一层餐巾纸,上面放樱桃,再铺一层餐巾纸,盖上纸箱子,放入冰箱冷藏。可以保鲜7天左右。纸箱可以是装樱桃的原盒。
1.樱桃甜汤
新鲜樱桃2000克,糖1000克。将樱桃洗净,加水煎煮20分钟,再加入白糖煮一到两次,停火待用。每天服用30 ~ 40克。该汤具有促进血液再生的作用,可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2.蘑菇樱桃
水发香菇80克,鲜樱桃50个,豌豆苗50克,糖适量,姜汁适量。将水发香菇、鲜樱桃去杂质,洗净;将豌豆苗去杂去老茎,洗净,切成段;加热炒锅。植物油加热至五成时,将香菇炒透,放入姜汁和料酒,加入酱油、白糖、精盐和鲜汤,再煨一会儿,然后将豌豆苗和味精放入炒锅,用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上香油,即可食用。这道菜有补中益气、防癌治癌、降压降脂的功效。适用于高血压和高血脂。冠心病和癌症患者食用。
3.樱桃酒
新鲜樱桃500克,米酒1000毫升。将樱桃洗净,放入缸中,用米酒浸泡,密封,每隔2-3天搅拌一次,持续15-20天。每天早晚各喝50毫升(含樱桃8 ~ 10个)。该酒具有祛风除湿、活血止痛的功效。适用于风湿、腰腿痛、屈伸不利、冻疮等病症。
4.樱桃酱
樱桃1000克,白糖适量,柠檬汁适量。选择一个又大又甜又酸的樱桃,洗净后将每个樱桃切成小口,去皮去籽;将果肉和糖一起放入锅中,大火烧开,然后转中火煮,撇去泡沫和涩汁,再煮;当它变稠时,加入柠檬汁,稍微煮一下,离火冷却。该酱具有调中益气、生津止渴的功效。适用于风湿、腰膝疼痛、四肢麻木、口渴、热烦等症。
樱桃80克,凉开水1杯。樱桃洗净后去核,放入搅拌机中加入凉开水搅拌成樱桃汁,然后倒出饮用(可以加适量糖调味)。这种果汁具有滋润皮肤的作用,可以消除皮肤痘疤。
樱桃的功效和作用
抗贫血
樱桃含铁量很高,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中起着重要作用,也与大脑和神经功能及衰老过程密切相关。经常吃樱桃可以补充人体对铁的需求,促进血红蛋白的再生,不仅可以预防缺铁性贫血,还可以增强体质,健脑益智。
麻疹控制
麻疹流行时,给孩子喝樱桃汁可以预防感染。樱桃核有发汗解毒的作用。
祛风除湿
杀虫樱桃性温,有补中益气之功,能祛风除湿,对风湿、腰腿痛有很好的疗效。樱桃根还有很强的驱虫杀虫作用,能驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
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