乳扇是什么保存是放在冰冻还是冷藏可以放多久（正空冷蔵保存最长180天）

生活百科 2023-11-08 00:42:01

生活中有许多朋友问小编乳扇是什么，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

吃货自古就有，只是那时候叫“饕餮”，他们生活中最大的兴趣就是吃。好在中国幅员辽阔，好吃的小吃数不胜数，包括奶迷。所以乳扇是什么？我可以把它放在冰箱里多长时间？我们来看看下面给出的具体介绍。

奶制品的干酪

乳扇是滇西白族人做的传统食品，所以乳扇是什么？牛奶扇的形状和味道就像奶酪。它是由鲜奶和食用酸经加热、冷却、干燥制成的一种奶酪。因为它的形状像山，所以被称为牛奶扇。它吃的很多，生吃、炒吃、炸吃都可以。

乳扇是一种乳制奶酪，那么冷冻或者冷藏可以保存多久呢？一般在干净通风阴凉干燥的地方存放一个月是没有问题的。但是市面上卖的奶扇一般都采用真空包装。如果你想保存它们，你可以直接在冰箱里保存它们，最长可以保存180天。

奶扇是云南人生活中不可或缺的一部分。乳扇作为一种特殊的乳制品，具有极高的营养价值。它不仅含有丰富的钙、B族维生素和镁，而且脱水后脂肪含量很高，非常适合缺钙的人食用，但肥胖者最好不要使用。

牛奶的营养价值极高，有很多种做法，包括牛奶扇。所以乳扇是什么？一种奶酪是通过新鲜牛奶、食用酸加热、冷却、晒干等过程制成的。