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鮰鱼和鲶鱼的区别有什么

生活百科 2023-08-09 08:40:02
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鮰鱼和鲶鱼的区别有什么

无论在夏天还是在其他季节,许多人都喜欢去火锅店吃一些鱼火锅,在那里我们可以选择鱼。相信很多人都吃过这种鱼。这种鱼的肉很嫩,很好吃,但是外观上和鲶鱼很像,很容易混淆大家。那么鮰鱼和鲶鱼的区别有什么呢?通过下面的内容,可以帮助我们理解。

第一,鮰鱼和鲶鱼的区别有什么?尾巴不一样。鲶鱼的尾巴呈圆扇形,尾巴像普通鱼一样分叉,又叫“江团”和“肥头鱼”,个头不一。鲶鱼的头会明显比河鲶的头大而扁,鱼头一般比身体大。鳍是不同的。鲶鱼背部只有一个背鳍,而且很小;鲶鱼有两条背鳍,一条在前,一条在尾,尾的那条是肉质背鳍。鲶鱼,吃起来鲜嫩可口,刺少,是鱼火锅的好选择!

二、鲶鱼的特性。体长,吻部圆锥形,明显向前突出。必须是4双,小的。无鳞,背鳍和胸鳍在硬棘后缘呈锯齿状,脂鳍较厚,尾鳍分叉较深。体色粉红,背部略灰,腹部白色,鳍灰黑色。

第三,鲶鱼的特点。身体长,头扁平,尾扁平。口部较低,口裂较小,末端仅达到前缘以下。下颌前突。齿薄而蓬松,颌齿和梨齿均呈弧形带排列,梨骨齿带连续,后缘中部略凹。眼睛很小,皮肤很厚。成鱼有2对4须,上颚可达胸鳍末端,下颚短。幼鱼阶段有三对颏须,体长约60毫米时一对颏须开始消失,鲶鱼呈黏糊糊状,无鳞。背鳍很小,没有硬刺,有4 ~ 6个鳍。无脂鳍臀鳍很长,后端与尾鳍相连。鲶鱼的身体颜色通常是深棕色或灰黑色,带有轻微的深色云状斑点。

鮰鱼和鲶鱼的区别有什么?鲶鱼背上有两个鳍,一个在另一个前面,尾巴前端的鳍是肉质的;另一方面,鲶鱼的背部只有一个小鳍。一般来说,鲶鱼和鲶鱼的区别是头、尾和鳍,仔细看很容易分辨。


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