干翻肯德基！中国最“黑”的快餐店是什么？

有些小伙伴经常会碰到干翻肯德基！中国最“黑”的快餐店是什么？的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

在福建这片沃土上，诞生了两大餐饮奇迹。

一个是开店要参照美国的民族美食——沙县小吃。

另一个是中国西式快餐布道者华莱士。

你可能没吃过，但刀哥为什么说华莱士是餐饮奇迹？

一方面被无数人唾骂为“泻药”

一方面，它也被称为“永恒的上帝”

口碑极其分为两个层次，但这些都不重要。

有一个可怕的事实:在中国，今年华莱士门店数量已经达到14000家，比麦当劳和肯德基加起来还多！

麦当劳分布图(大陆店3383)

肯德基分布图(大陆店6534)

华莱士分布图(2019年数据:店铺12000+)

在你眼里是“垃圾”的华莱士，比你想象的要厉害得多。

一个

华莱士:洋快餐在中国的奇迹

故事可以讲到30年前。

90年代前后，肯德基和麦当劳相继打开中国大门，在很短的时间内占据了国内快餐业的半壁江山。

1994年，同样卖炸鸡汉堡的德克士诞生，成为第三古老的西式快餐。

直到五年后的2001年，后来者华莱士在福州师范大学门口开了第一家店。创始人是华怀庆和哥哥华怀玉两兄弟。

当时他们想:“如果以后华莱士能像肯德基一样在中国开20家店，那就一人买一辆捷达！”

不仅他们嗅到了“钱”的味道，很多商业奇才也想分一杯羹。

但只有华莱士杀出一条血路，最终成为上市公司。

只有华莱士能让麦当劳肯德基颤抖。

在专业餐饮研究机构发布的《中国餐饮报告2018》中，华莱士位列全平台总订单量第一！

被华莱士压榨的老二老三老四是谁？

它们是麦当劳、肯德基、德克士和郑新鸡排。

华莱士的成功，首先要归功于华莱士洋气的名字，已经把村民打死了。

看到华莱士，不认识的人都以为是洋品牌，其实和加州牛肉面一样，是正宗的本土品牌。

但是光有一个外国名字是不够的。华莱士的决战就是当年打败德克士。

开业后不久，德克士就在斜对面开张了。

面对强敌，飞轮海兄弟决定破釜沉舟，推出“特价123”促销，即乐1元、鸡腿2元、汉堡3元、死吧德克士。

在肯德基，十块钱只能买一盒薯条，但是在华莱士，你可以买三份！

事实上，当初的降价遭到了周围很多人的反对:

“绝不降价。汉堡应该这么贵。大家都这么卖。”

结果第三天营业额翻了好几倍，华莱士家门口都是人。

就这样，华莱士生气了。

到2013年，华莱士的年收入达到6.7亿。2014年门店数量达到4800多家，首次超过肯德基！

到2017年底，门店达到9000家，比肯德基多了一半，华莱士完美逆袭！

华莱士终于成长为中国最大的西式快餐连锁品牌。

到2020年，华莱士的地盘将占据大江南北，麦肯的两家大陆店也不会有它那么多。

图片来源《餐厅品牌观察》

这个疯子华莱士是怎么玩的？

2

一面称其为“黑店”，

一边哭着要。

网上有很多关于华莱士的传言。

有人调侃华莱士和肯德基之间有10家麦当劳。

有人直接点名华莱士，甚至称华莱士为“黑店”

在知乎、贴吧、微博，吃华莱士的话题如火如荼。

更有甚者，华莱士摇身一变成了拯救便秘的民间良药。

据说华莱士在质量、创新口味、口碑、服务等方面都比不上麦肯。

不过没关系，华莱士有一种神秘的力量，可以让人骂它是“黑店”，同时为它哭泣。

因为华莱士太贱了！简直就是价格杀手，被称为“快餐界的瑞幸”。

在麦当劳和肯德基，配送费会从9元起步，但在华莱士，5.9元一份下午茶，4.82个汉堡才是不朽的好东西。

有人说只是为了便宜，免费的话可以吃到破产。

只有魔法才能打败魔法。

那么问题来了，华莱士为什么这么贱？不会被吃掉吗？

华莱士虽然卖的这么便宜，但是从“小气”来说，谁也比不上。

1.选择最便宜的位置。

肯德基的门店多在城市商业中心圈，人流量大，位置好，店面面积很大。

为了避免竞争，华莱士把店面选在了三四线以下的区域城市，店面面积比肯德基小，所以租金、装修、水电费等成本更低。

很多华莱士店连烤箱都没有，就用微波炉代替。

2.选择最便宜的原材料

华莱士的产品成本很低。

面粉多，肉少。以爆米花为例，面粉的比例约为30-40%，肯德基为10-20%。吃一个华莱士双鸡腿汉堡，炸鸡腿一半以上是面粉。

鸡肉部分，肯德基一般用鸡腿肉的地方，华莱士会选择鸡胸肉，价格也差很多。

肯德基在左边，华莱士在右边

单份炸鸡翅和炸鸡腿不像肯德基有严格的重量标准，华莱士一般比肯德基小。

不仅节省材料，还可以自己做，从不为别人赚钱。

华莱士拥有十几家面包生产企业，这些企业不仅供应华莱士的需求，还向其他人出售面包。

仔细想想，你绝对猜不到有一天你不小心吃了一口面包。它可能来自华莱士。

华莱士光是卖面包一年就能赚5亿。

3.千万不要为自己做广告或代言。

肯德基在电视和网络上的广告猛增，代言人换了一个又一个。华莱士基本没有那么庞大的营销费用，也从不要求代言。

虽然产品真的很一般，但是大家对它都很包容:

在这个煎饼果子五元起，奶茶十几块的时代，十个硬币可以换三个华莱士汉堡。需要什么自行车？

三

华莱士，真的“低”吗？

回想起来，除了低价，华莱士做了最机智的一件事:

选择三四线城市，避免了成为肯德基、麦当劳的“剑下幽灵”。

虽然华莱士现在已经遍地开花，但他依然摆脱不了“低俗”“山寨”的标签。

然而，有一个有趣的现象。当“低爆”的华莱士想去一线城市，刚好遇到大哥的时候，没想到大哥会沉到了十八线城市。

不仅是肯德基、麦当劳，海底捞、星巴克、喜茶都在谋求市场下沉。

但是他们都被拒绝了。

今年8月，肯德基在中国正式开设了首家小镇样板店。但开业三个月后，顾客普遍反映价格偏高，不实惠。

海底捞在广东中山七区开店的时候，一开始很火爆。但是经过一段时间的新鲜，一二线城市就不吃香了。

从大众点评可以看出，很多消费者都在评论中表示很贵，量少，吃不饱。

7月初，喜茶在湖南长沙开了第一家店，但光顾的人很少。面对距离现代中国茶铺500米的长沙，喜茶真的是无与伦比。

很多餐饮企业会觉得拓展三四线城市就像一个城里的尖子生，和县城的考生玩PK。

但如果是真的，这些巨头就不会这么头疼了。

县城的餐饮不同于发达的一二线城市，有自己独特的经营经验。

很多人说华莱士是山寨，但正是山寨之路，华莱士也走出了自己的特色。

起初，洋快餐在中国的道路还在摸索中。没有一个洋快餐品牌会卖一整只鸡，肯德基只卖鸡腿和鸡翅。

华莱士看到了这个商机，结合中国人的口味，做了第一只蜜汁烤全鸡，只要19元。

这款烧鸡推出后，众多消费者蜂拥而至。就连肯德基也学华莱士，推出了149的烤全鸡，但网友都被价格说服了，说:不好意思！

再比如米雪冰城和郑新鸡排。这两个非常典型的下沉王，以低价强势下沉市场。

正如华莱士创始人所说:“既然麦当劳是欧洲国家普通人消费的，我们华莱士为什么不做一个中国大众吃得起的‘廉价汉堡’呢？”

所以，要想在下沉的市场里掘金，还是要研究一些所谓的“低”的方法，把它做到极致。

当你赚到钱的时候，你还会觉得低吗？

结论:

但是华莱士还能热多久？

有人预测未来5-10年将会下降。

有这样的预测不是空穴来风。

【日记:昨晚在澡堂看了老板的房子，男的想写自己的评论，想了半天一个字也憋不住。如果你坚持，这是一个好词。在网上找几篇相关文章，截取几段，以表心声。关于“千人千面”的刻画，以浴室主人家里的男人为例。这是一个四世同堂的大家庭。因为爷爷“几天”的愿望总是挂在嘴边，所以他的子女都搬回老人身边，陪他度过“几天”。金福通爷爷:表面上是一家之主。威严又小气(其实对自己小气，以帮助朋友回馈社会为己任)，“完美汤”的把柄让他在奶奶面前栽了跟头，连表面的家庭经济实力都靠边站了。最好笑的是，爷爷总是用不说话的方式来表达自己的愤怒和对奶奶的“惩罚”。每次事与愿违，他都限制自己被动，奶奶我行我素，胸有成竹。爷爷吹胡子瞪眼，被打败了。让陪伴老两口一辈子的鸡吵架鹅打架变得生动、温馨、搞笑。李继志奶奶:其实是一家之主。剧中，恩景一开始坚持要嫁给“北极熊”，但妈妈极力反对，弄得腰酸背痛。还是有几个声音是赞成的，一夜之间全部投了反对票。恩景很奇怪。这个家庭中最聪明的人静音一针见血地指出:“妈妈赢得了选票，但她还是一张一张地用！就拿家里最有影响力的一票！”这一票的持有者无疑是奶奶。奶奶很懂“领导艺术”，不遗余力地维护男人表面上的绝对权威，满足他们“家长式”的虚幻威严。其实没有什么是奶奶决定的，也没有什么是奶奶最后的胜利。即使爷爷扬言要“离家出走”(其实是被奶奶扫地出门)，儿子女婿也是如法炮制，把杆子揭开。这个“最后通牒”没有奏效。他就停下来回营地了。奶奶坐在钓鱼台上，看着事态发展。她一点也不担心。她是一个真正的将军！长子金凤秀:一个小建筑公司的苦苦挣扎的老板。大方、善良、大方的名声给他带来了很多麻烦，连他的好衣服都留不住了。他总是被拉下来占为己有，可见他有多通融。作为家里的长子，他别无选择，只能为自己养成“得过且过”的特长，终日生活在父母、妻子、子女、弟妹之间，维护老人的权威和尊严，安抚妻子的疲惫抱怨，教育子女志存高远，轻蔑地殴打弟妹。大嫂英子:努力工作的大儿媳妇，多年来伺候老人养孩子，做家务，赢得了全家人的尊敬。她也陷入了疾病和抑郁的状态，总觉得自己的人生是失败的人生，什么都不能令人满意。三个女儿的婚姻状况让她心烦意乱，突如其来的失忆成了早衰的警报，让她雷声大雨点小，不知所措。英子显然不是一个高尚的人，而是一个真实的人。她尽了最大努力，但还是满腹牢骚。她忍不住抱怨。与刘慧芳在《欲望》中的“高大、完整”相比，英子的形象要丰满得多。她是我们身边一位平凡而可敬的母亲。她的唠叨让她的耳朵几乎听茧。没有她，家庭一片混乱。长女静音是一位聪明、傲慢、理性、批判的女性，是“未婚主义”的代言人。这个女儿最依赖妈妈英子，也最不为她操心。就算我妈这辈子给全家做一日三餐，在外面卖能赚多少钱，姐姐恩景和妈妈英子都晕。这样的女人也不是省油的灯！金秀贤御笔一挥，给了这个骄傲的翻译一个棋逢对手的姜浩俊。两人贯穿全剧的斗嘴，开创了韩剧爱情套路的另类经典，外表不惊，言语刺痛的姜浩俊成为众多女性的“梦中情人”。静音无疑是幸运的。她经历了刻骨铭心的感情炼狱，把自己包裹在厚厚的壳里。要不是姜浩军的长期攻势，静音下半辈子都是行尸走肉。在这出戏的结尾，她变成了一个“皇后”，一个让她的姐姐秀京嫉妒的快乐的皇后。总觉得金静音是编剧金秀贤的自我投影。现实生活的缺失被她用另一种方式弥补了。既然生活中她没有找到郝军，我相信生活中也不存在这样的人物。就算存在，也等不到静音这个“小男孩”(剧中郝军的玩笑)和他在一辆出租车上，所以他会用另一个“通俗易懂”来拿梅绮举例。幸运的是，金秀贤也有一支很棒的花笔。理想伴侣不是找不到，神话也不存在。就看你把搜索变成创造的能力了。郝军和静音的“攻守拉锯战”直到最后才水落石出。“请入瓮”的既定方针，面对静音的煮熟的青豆，控制火候真的是一门艺术。这一对也因此贡献了无数充满火药味的精彩对话。印象最深的是这一段:郝军:我哪里配不上你？我们还有多远？静音:我的心没有颤抖，我身上没有电流，灯泡也没有亮。我为什么要结婚？郝军:冷女人！我开足马力，没有电流，灯泡还没亮！二女儿恩景:我的心思没有姐姐好，我的脸没有妹妹漂亮，老二的“三明治命运”总是那么尴尬！她是三姐妹中最孝顺的，最想结婚的，也是最热衷于家庭生活的，却因为一个失误，加入了老姑娘的行列。于是她沉迷于占星术，相信命运的指引和安排。命运给了她一个“买不起的阿逗”李梦龙。哭哭啼啼的小男人不知道是什么吸引了恩景，她欣然接受，对命运感到不解。恩景的平庸性格也因此凸显，这也是很多观众不太喜欢她的原因。她像个韩国“结婚狂”，篮子里全是菜。不管对方是李梦龙、张梦龙还是刘梦龙，她都要嫁给她，从而拥有梦想中的家庭生活。恩景的婚姻会像她的性格一样一帆风顺，她的平庸刚好可以包容其中的缺陷，她对家庭的热爱刚好可以抵消婚姻制度本身不可避免的疲惫。三女儿:我一直认为，著名美女金喜善塑造的最成功、最辉煌的人物，是洗浴馆的主人房子，那个头脑空洞、没心没肺、争强好胜的三夫人金。她虚荣，但她坦诚；任性，也要知道，当你好的时候，你会接受；排外，绝不允许自己裙下的大臣被别人抢走；放肆的话，可以在新婚老公面前搂搂抱抱，谈笑风生。傻小子姬敏从秀京从一开始就苦苦思索的“钻石王老五”名单中脱颖而出，夺得美人归，不是因为他有多优秀，而是因为他敢于逃避寒冷，投向了秀京的好友智娜的怀抱。秀京小姐，这位在爱情中常胜将军，绝不会允许这种侮辱性的背叛。姬敏成了香饽饽，夹在两个朋友之间左右为难，最终成了秀京的“战利品”。三姐妹的婚姻，我不喜欢自认为对男人最有吸引力的秀京。可以想象，当时间带走她的青春，苍老褪色的秀京只能是姬敏年轻时被利益蒙蔽的铁证，她后悔莫及。如果她不知道如何像年轻时那样行事，姬敏将成为一个冰冷的人和另一个叔叔。二嫂也有诗歌的天赋和寄托。秀京可以用什么来填补失宠后的巨大损失？小儿子，智欢:这小子是剧中的大配角。作为一名高中生，他唯一的任务就是学习。他没有能稍微掀起波澜的情感对抗部分，但他也不落后。可能所有有三个姐姐的男生都免不了要说闲话吧？简而言之，志焕每天忙着在叽叽喳喳的女人中间来回穿梭，问问题，传小消息，哗众取宠，谎报军情！按他爸爸的话说:“你这么啰嗦，怎么越来越像你叔叔了！”二儿子金喜秀，是一个整天不苟言笑，坐以待毙的分公司经理。从二嫂的记忆中可以看出，他原本不是这样的，太年轻，太温暖，太温柔，太体贴。渐渐地，他的青春过去了，他的热情燃尽了，他的耐心枯竭了，他成了无聊的沙漠。当初他被二嫂读诗的曼妙身姿所吸引，现在最让他苦恼的是二嫂张着嘴，闭着嘴唱诗的神态，这真是人生的一大讽刺。男人总是犯同样的错误，用同样的方式逃避。奥斯汀笔下的贝内特先生躲在书房里，洗浴大厅主人的二儿子躲在高尔夫里。一个无法“正视”自己判断失误，把家变成零下20度冰洞的男人，金秀贤用调侃的方式给了他“第二春”，得知二嫂意外怀孕的分店经理满脸笑容，乘时光机回到了三十多岁！牛仔裤穿上了，家务做好了，体贴温柔回归了，二嫂的诗又变得悠扬了……这一系列的变化让全家人目瞪口呆。经过这次“巨变”，我们的观众也能理解，之前两夫妻的不和，完全是二嫂一个人的错，怪的是丈夫老了，妻子不愿意长大。现在我好了，老公“退休”回来了，步调一致，大家都很开心。(3)二嫂慧英:这个形象很有意思。其实我本来打算写这个爱诗，爱夸张的帽子，爱浪漫的蜡烛，一生以“优雅高贵”为己任，沉浸在梦想中不愿长大的二嫂。她和大嫂英子是高中同学，也是大嫂。这种双重的亲密关系并没有真正让他们亲近。除了爱其他星座的女性天生的小心眼之外，“罪魁祸首”大概就是二嫂总是把自己异化为女生。二嫂并不坏心肠，只是她总是很难听，也很扫兴。她不能察言观色兼得。这个问题充其量是天真无邪，缺乏经验，没有杂念；往坏里说，就是自私，自大，无理取闹。这样一个在小家被老公冷落的二嫂，也被大家烦到了。第一个是她嫂子富士，她常说:“二嫂总是跟我不合拍！”自尊心总是被压抑，所有的希望都寄托在儿子身上。偏偏儿子不争气，给她娶了个“土气”媳妇。从此与她分离，二嫂的失落可想而知。塑造二嫂这样的角色一定很难。金秀贤一定是通过二嫂的嘴唱出了所有他喜欢的诗。可惜我对韩国诗歌文化不太熟悉。二嫂在剧中的诗是因为激动引起的，经常被丈夫的逼视打断。诗的“原貌”就更难考了。二嫂就是这样一个附庸风雅，自以为是的“老姑娘”，年纪大了就向往爱情。她教给景恩的东西意味深长，可以看作是她人生经历的总结:“嫁给一个不爱说话的男人，就像进了一条黑暗的隧道，不带油灯，是一种愚蠢的行为。”这样的人物在法国电影中一定是古怪独特的，但却是东方文化的中庸标准所不允许的，有“不尊老”之嫌。更何况刚刚出场的二嫂还是个刁难儿媳妇的“坏婆婆”。其实二嫂很容易“搞定”。只要你顺着她的意愿，尤其是你和她找到了共同语言，她会恨不把心交给你。说二嫂幼稚单纯，不无道理；确实她保留了一颗少女心。媳妇爱上了背诗，二嫂立马化干戈为玉帛，连心爱的帽子都给了她。婆媳说我在一首一首的背诗，真的很有意思，可苦了家里的两位先生。因为媳妇的坏脸色，分公司经理的脸阴了下来，儿子董欢张口结舌，看着自己芬芳清纯的小野花被母亲“引坏”。老而不老的二嫂终于风雨同舟，在春天意外离世，迎来了丈夫的再爱。抱孙子生孩子，嫂子丢人。两对夫妇从隐瞒真相到揭露事迹的全过程最有趣。面对枝头长冰山融化、铁树开花、面目全非的“怪异”变化，全家人反应不一，尤其是与平日里一直对付不了二嫂的大嫂福记。得知真相后，天翻地覆...二嫂的故事是全剧最出乎意料最曲折的，感觉金秀贤在二嫂。这不是她第一次塑造一个热爱诗歌的家庭主妇的角色。《爱是什么》中，李大发的母亲于特别喜欢在地板上读诗，但还没到二嫂慧英痴迷的程度，而且口若悬河，记忆力超群。诗的意象贯穿了《洗》这部戏剧。后来，大嫂瑛子怀疑自己得了健忘症，开始背诗，因为“慧英和我差不多大，但记忆力这么好。是多年背诗的结果吗？”还有全家人的新年晚会。大家请二嫂为大家朗诵一首诗，帮助娱乐。二嫂高兴得连连说:“机会难得。背一晚上还不够！”她后来背诵的这首歌经常是鹦鹉学舌:“不错…不错…不错…”。这是首诗吗？向焕这家伙当场就哭了，但是谁能说不是呢！我相信，二嫂就是那种能把菜单读得像诗一样优美的“传奇”人才。选诗也是学问，颇有思想，耐人寻味。二嫂前期朗诵的诗很悲凉，充满了对失恋的哀悼和质疑；后来渐渐平静下来，主题开始涉及自然和家庭。这种接连不断的变化与人物的心境不谋而合，与剧情的设计遥相呼应，独具匠心。所以我说这样的剧本很考验技巧，比抖包袱说两句俏皮话难多了。儿子董欢:这个人物形象比较平淡，大概和剧组的人事变动有关。这位演员“对自己的工作感到不安”，所以他在周末转向其他剧，这让自律的编剧金秀贤很恼火。他毫不犹豫地修改了剧本，把董桓调到了印度，从而结束了他在剧中的角色。东欢还没来得及展开角色就匆匆离开了，所以自然没什么可写的。媳妇华政:这个角色也是配角，给人感觉有点不靠谱。说她贤惠，有时候有点脾气；说她温柔，有时候也会不守规矩。看她被动，胆小，低眉柔顺。她整天受着气，能气到二嫂突然爆发都是一愣一愣的。或许这样的角色没有太多发挥的空间，除了特别有天赋的演员。可惜演花的演员刚刚完成了一个偶尔叛逆的温顺小媳妇的表演任务。女儿福吉:如果要在洗浴大厅的主人家里搞个“最幸福女人”的竞赛，福吉第二，大概没人敢第一。问题名字里有“福”字的福吉并不觉得自己特别幸运。相反，她认为自己特别不幸，因为她不能生孩子。但她一定是嫁给了妇产科医生，而她兄弟姐妹的儿孙在她看来无非是一种莫大的讽刺和无声的示范，于是她化悲痛为食欲，把自己吃成了一个大胖子。福吉的减肥努力，大概能引起一个又一个投身于减肥运动的广大女同志的会心一笑吧。但结果呢，按金富通先生的话说:“就像从山上运几车土，看不出区别。”福吉其实是个好女人，厨艺好，歌声也很棒。她有嫂子通常的傲慢，但没有嫂子通常的傲慢。尤其是“天赐之子”小狗(后来取名为简)之后，成了典型的慈母。有时候太小题大做了，大家都不容易可怜她有个儿子，都一笑置之。心脏病痊愈了，阻止福吉拥抱幸福的唯一障碍被清除了。这是一个遥相呼应的幸福家庭的典范，两位将军，互敬互爱，为全世界向往幸福的一家三口树立了榜样。小女婿连烈:这种新好男人的形象在韩剧里真的不多见。众所周知，韩国的大男子主义直到现在也很严重。只有女编剧才能写出这样怕老婆的角色。著名医学博士连烈去澡堂主人家，由妻子照顾。他也很高兴能在妻子的照顾下，他把吵闹当成了一种独特的家庭幸福。说它甜一点也不为过，就连医生的博大胸怀和善良也不得不让人佩服。尤其是他对福吉的喜爱甚至纵容，不是出于恐惧，而是出于理解，出于怜悯，是对一个渴望为人母的女人的怜悯。他的各种“懦弱”行为也因此情有可原，令人肃然起敬，而不是唾弃。洗浴大厅楼上楼下有几个人，是他家的。陀不离秤。一会儿弹琴唱歌，一会儿喝酒庆祝，一个人的提议总能得到另一个热情的借调。如此和谐的步伐，实在难得。难怪看过这部剧的观众都觉得富士是最幸福的女人(当然也不排除静音后来居上的可能)！就连手柄也有另一个问题:话太多，唠叨，被家人捅！大哥每个女婿第一次来拜访的时候，比谁都精神，热情欢迎，热情发言，抢了爷爷和大哥的风头，活该被紧急叫停。他不生气，不长记性，嘴唇上没有看门人，一开口就闭不上嘴。他确实是一个性情中人。“强柄”这个词在澡堂老板家里成了“不安全”的代名词。爷爷说:“手柄做的事情也好不到哪里去！”小狗刚到这家，连医生都有了主意，还传出孩子是富士自己生的消息。大家商量，一定要帮小嫂子一家保守这个秘密。大哥冯秀说:“别人都没事，最担心的就是连医生自己！”话多的人要用文字堆砌，滔滔江水滔滔不绝，大部分都是废话。可想而知，这是对编剧的又一次严峻考验。我觉得光是一个人说的话，就足够某些电视剧里的所有角色了。澡堂主人一家的故事很长，一不留神让我唠叨个没完没了，我就多说两句，可以算作开头和结尾:我想到了全剧的开头，澡堂的男人们一起在自己的澡堂洗澡，我爷爷问大家“最开心的时刻”是什么时候，回答也不一样(尤其是我叔叔的回答最有意思，他那种“一杆进洞”的兴奋之情自始至终都是流露出来的。爷爷会很开心的。在澡堂洗澡的男人又多了三个孙女婿，澡堂的主人也是春风得意。戏末:二嫂在医院生下一名女婴，家人赶到医院。雪在下，老两口默默地盯着窗外。我仿佛听到二嫂吟诗的声音:“雪真淳朴……”

【日记:反思】随文寄语:【人生舞台的帷幕随时可能拉开。关键是你愿意履行还是选择逃避。】

正常的工作安排分为三班:早班、中班、夜班。早班为9时至16时，中班为11时至18时，夜班为6时至23时。如果是夜班，会有两个小时的加班。

一般全职员工工资会超过3500元，每小时8元，每天需要工作13个小时。作为服务人员，在接待顾客的时候一定要热情，同时要有耐心，体贴，礼貌，让消费者在光顾店铺的时候有宾至如归的感觉，这也是人们喜欢光顾的主要原因。

华莱士·沃特的主要日常工作

按照上级的要求，员工必须按照规定打扫卫生，打扫餐厅，包括擦地板，擦桌子，打扫厨房。就连角落的灰尘也需要打扫，这样才能时刻保持餐厅的干净整洁。

为客人提供良好的用餐环境。你还需要帮助客人点餐，在点餐过程中告诉他们有什么种类的食物和饮料，告诉他们菜单上每个产品的价格，并询问他们有什么特殊要求。