降糖菜100种菜谱，糖尿病人一日三餐食谱照着吃

生活百科 2023-10-23 16:33:01

生活中，很多小伙伴不知道降糖菜100种菜谱?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

对于高血糖的人来说，要避免吃很多东西，比如食疗，这是糖尿病治疗的基础。下面推荐给你降糖菜100种菜谱。都是家常菜，容易做，好吃，不用担心血糖升高。吃的放心还能降血糖，不用再远离食物了。

降糖菜100种菜谱

1.葱爆豆腐

将豆腐切成大小相等的方块，然后放入沸水中焯一下。洋葱洗净，切成葱花备用。锅中放油，将豆腐加热，煎至两面金黄，再加入少许水、酱油、盐调味，转小火煮5分钟。上菜前撒上葱花。

2.西红柿炒鸭蛋

准备好鸭蛋和西红柿，鸭蛋洗净，放入碗中拌匀，将蛋液倒入热油锅中，煎至两面金黄，取出切丝。西红柿切块放入锅中，大火翻炒，然后鸡蛋丝翻炒均匀，加点盐翻炒均匀，然后出锅。

3、凉性苦瓜

将苦瓜切成凉拌，去瓤，洗净，切成条状。用开水焯一下，然后倒入冷水中。控制干燥十分钟。在苦瓜条中加入胡椒粉和盐腌制片刻，然后观看水，加入酱油，豆瓣酱和蒜泥搅拌均匀即可食用。

4、洋葱炒木耳

木耳提前泡发，葱切丝，热锅放油，葱切丝炒香，撒点胡椒粉，然后放入木耳，和葱一起炒1分钟，加入适量盐翻炒均匀。

5、胡萝卜炒肉

胡萝卜去皮切丝，猪肉剁成肉末，用酱油腌制几分钟，锅中加少许油，肉末翻炒2分钟，再将胡萝卜翻炒5分钟，加盐调味。

6.炒山药片

山药去皮切块，黑木耳泡发备用。将姜、蒜和青椒切片。将山药片放入沸水中焯一下，然后捞出，锅内放油，放入花椒、红椒、姜丝炒香，放入青椒片、木耳翻炒，放入山药片，加入适量白醋、盐，翻炒均匀后出锅。

星期一

早餐:小面包、混合菠菜、牛奶或豆浆、鸡蛋。

早餐:半个苹果。

午餐:带刺炒麦、紫米、鸡丝豆芽、西红柿鸡蛋汤。

中午:琵琶

晚餐:2份米饭，排骨海带，炒萝卜，拌紫甘蓝............................................................................................................