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2024-03-20 18:42:01
酵母的功效和作用
生活百科 2023-08-08 01:24:03
小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对酵母的功效和作用不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
酵母的作用是通过输送产品来增加营养效果，适合营养不良、消化不良、维生素缺乏的人群，饮食要根据个人身体状况多样化。
酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养厌氧微生物，在好氧和厌氧环境中都可以生存。也可以说是一种天然的发酵剂，在临床使用中可以疏松食品，改善风味。面粉发酵时，可以适当添加酵母粉，会导致复杂的生化反应。
酵母粉发酵后，可以提高发酵食品的营养价值。要掌握正确的食物准备方法，进食时保持肠道菌群平衡。
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