六种人不宜多吃竹笋，过敏/未成年/胃病患者等禁食(竹笋禁忌)

生活百科 2023-10-23 03:18:01

有许多朋友最近问小编六种人不宜多吃竹笋的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的解答，一起来了解一下吧！

我们都知道竹笋有很多功效，所以很多人都喜欢吃，但是你知道吗？其实还有六种人不宜多吃竹笋。对普通人来说，竹笋是健康的食物，但对他们来说，竹笋是致命的毒药，所以这六种人千万不要多吃竹笋。至于那六个人，跟我过来看看。

一、六种人不宜多吃竹笋

1、过敏、免疫性疾病患者不允许吃竹笋，我们都知道这种不适合吃一些“毛”，也就是能诱发疾病的食物，但可惜竹笋就是这种食物，吃了过敏或者有老病的人是不允许吃竹笋的。

2、未成年人也不适合吃竹笋，因为未成年人的生长发育尚未完全，竹笋中含有草酸，会影响体内钙和酸的吸收，影响孩子的生长发育，所以还在生长发育中的孩子不宜多吃竹笋。

3、肠胃病患者不适合吃竹笋，竹笋润肠通便，但食用过量也会引起胃痛、腹泻，有些肠胃病患者会更严重，甚至加重病情，所以如果有严重的肠胃病，就需要远离竹笋这类食物。

4.结石患者不宜多吃竹笋。上面我们也说过，竹笋富含草酸。草酸遇到钙会形成草酸钙，身体很难分解。不易分解的草酸钙会加重结石的病情，使结石无法排除。

5.肾功能不好的不要吃竹笋。竹笋是高钾食物。有些肾功能不好的患者无法将钾排出体外，导致血液中钾含量过多，影响身体健康。肾功能有问题的人如果真的想吃竹笋，可以用水煮。

6、体质偏寒的患者，竹笋的性质偏寒，所以体质偏寒的患者不宜食用，尤其是一些身体虚弱、处于生理期的女性朋友，更不能食用过多的竹笋，否则会加重身体的寒性，影响身体的健康。

除了以上六种人不宜多吃竹笋，竹笋还有以下禁忌:

1.竹笋不宜与羊肉同食，否则会引起化学反应、腹痛、腹泻等疾病。注意分开吃。

2、竹笋不能和豆腐一起吃，容易引起结石。

3、竹笋不能和红糖一起吃，否则会中毒，影响人体的新陈代谢。