速冻汤圆可以直接炸吗，无需解冻在表面扎小孔不爆炸

生活百科 2023-10-22 03:24:01

速冻汤圆可以直接炸吗很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！

对于吃货来说，水饺可能吃腻了，想尝试一些新奇的口味，比如煎饺，看着金黄酥脆就食欲大增。所以速冻汤圆可以直接炸吗？怎么包饺子不爆炸？注意在汤圆表面刺几个小洞，不需要解冻。趁油温还热，把它们放在锅里煎，直到它们变成金黄色。

速冻汤圆可以直接炸吗：可以

1.速冻汤圆可以直接炸，但炸之前要注意用粗一点的针在汤圆表面扎至少3-4个小孔，这样炸的时候不容易炸，但也不能掉以轻心。

2.往锅里加油。油温三成热时，加入汤圆。慢慢来，不要溅油。将汤圆慢慢煎至浮起来，待表面呈金黄色时捞出，这样就不容易煎得快熟了。

3.速冻汤圆先解冻再油炸会比较安全。解冻后滚一层白芝麻，然后用牙签在表面扎3-4个小洞，不要太深。然后将油倒入锅中，待油温三成热时，放入锅中，慢慢煎至金黄色。

炸汤圆不需要煮

很多人以为煎饺和元宵是生糯米做的，需要先煮熟，其实不然。糯米本身透气性不好，里面有馅，高温油炸后会膨胀爆炸。炸之前扎几个洞就好了。还有，煎炸的时候，最好把饺子表面的冰渣清理干净。

速冻汤圆怎么煮煮多久

1.我们在购买速冻水饺时，可以通过包装袋观察水饺是否冻裂。这样的饺子容易腐烂，不要买。选择外观完整，没有冰的饺子。

2.将刚从冰箱取出的饺子放置5分钟，让饺子表面的冰稍微解冻，但不要放得太湿太软，容易粘在一起..........................................................................................................................