在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的排骨汤的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。排骨汤是我们平时喜欢吃的一种美食，它的营养价值很高；所
2024-01-29 08:54:02
排骨炖什么补气血
生活百科 2023-08-07 16:16:02
排骨炖什么补气血希望不清楚的大家在这看一看，小编已经为大家把这个问题总结好了，希望接下来的能帮大家解决这个问题，看完了记得分享哦！
排骨的做法有很多种，排骨经常出现在我们的餐桌上。我们可以做排骨萝卜汤，排骨山药汤，香辣排骨，炸排骨，红烧排骨海带汤等。排骨上的肉很好吃，也是大家都喜欢的一道菜。那么炖排骨有什么补气血的功效呢？我们每天的饮食不仅要吃饱，或者享受美食，还要注意食材对身体的好处。
一、玉米排骨汤材料:排骨400克，玉米1根，胡萝卜半根，醋1勺，料酒2勺，盐适量。做法:1。玉米切小块，胡萝卜去皮切块；2.将排骨清洗干净，放入沸水中焯一会，去除腥味和血水；3.将焯水的排骨用清水冲洗干净，放入锅中；4.锅中倒入足够的水，加入一些醋和料酒；5.水被大火烧开后，继续煮几分钟，再放入玉米和胡萝卜；6.继续大火煮开，然后转小火煮1小时，最后加入适量盐调味。
二、红豆排骨汤材料主料:红豆150克，排骨(大排骨)480克，辅料:陈皮5克，调料:盐3克。1.红豆、陈皮用水浸泡，洗净；2.排骨用清水洗净，切碎；3.用适量的水，小火煨至滚动；4.加入红豆、排骨、陈皮，小火炖至红豆熟。加盐调味后即可食用。
三。荔枝红枣排骨汤材料:排骨、荔枝、土豆、红枣、姜、盐。做法1。排骨洗净，放入沸水中煮2分钟。2.将锅再次烧开，将排骨和姜放入大火煮10分钟，小火炖1小时。3.土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净。4.加入土豆、荔枝、红枣煮开。
四、红白萝卜排骨汤材料萝卜半个、胡萝卜2根、排骨1斤、姜4片、盐和酱油各1勺、葱1根。1.排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅中，加水，排骨3cm左右时加盐和姜。2.水烧开后，捞出浮沫。试试汤的咸度，调整盐的量。盖上锅盖，蒸3分钟，关火。3.将白萝卜和胡萝卜切成排骨一半大小的小方块，SAIC后在高压锅里煮3分钟。4.最后加入酱油和洋葱。
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