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2023-10-18 21:51:01
蘑菇含有蛋白质、维生素(主要是维生素A、维生素C、维生素D)、钙、铁、八种氨基酸、无机物、多糖等营养成分,食用后能促进机体新陈代谢,提高机体免疫力。
夏天雨水增多,山里容易滋生蘑菇。这个时候吃蘑菇是最好的保健食品,特别适合云南、贵州、四川的人。
海鲜含有色素蛋白、不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷、锌、碘等营养成分,食用后可增强体质、提高智力、健脑。
夏天的时候,是捕鱼收获的时候。这个时候鱼虾鲜美,天气凉爽,是最适合出去吃海鲜的时候。
丝瓜是时令蔬菜。此时的丝瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、皂甙、木糖胶、瓜氨酸、维生素、矿物质等成分。食用后有清热凉血、祛风化痰的作用。
建议:丝瓜中含有大量的维生素C等美容成分,可以美化皮肤,防止皮肤老化,使皮肤自然白皙,水嫩有光泽。
苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素、苦瓜素、氨基酸等营养成分。食用后能清热解暑,清肝明目,是非常适合夏季和节气的食物。
建议:苦瓜性凉,孕妇、经期妇女、脾胃虚寒者不宜食用,以免不适。
冬瓜含有碳水化合物、维生素、蛋白质、矿物质、核黄素、硫胺素、烟酸等营养成分。食用后具有清热解暑、利尿通便的保健功效。如果煮汤的时候冬瓜皮一起煮,效果会更好。
建议:冬瓜性寒,阴虚、脾虚、便溏泄泻者及服用滋补品者不宜食用。
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