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菊花酒
在中国的传统习俗中,我们经常在重阳节吃重阳糕,喝菊花酒。菊花酒,在古代被视为重阳饮酒、祈福消灾的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味微苦。饮后能使人明目醒神,有消灾祈福的吉祥之意。
在重阳节吃重阳糕和喝菊花酒是中国的传统习俗。重阳节是中国的传统节日之一,在农历九月初九。“九九”谐音久,古人在此时祭拜祖先,开展敬老活动。
菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿造的酒。古代叫长寿酒。其味凉而甘,有养肝明目、健脑延缓衰老的功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,白菊花酒。
重阳节又称登高节、径赛节、菊花节。按照汉代中期以后儒家的阴阳观念,有六阴九阳。九是阳数,所以叫重阳节。
古代有登高祈福、秋赏菊花、穿山茱萸、祭神祭祖、重阳节宴寿等民俗。至今增加了尊老的内涵,重阳之日宴饮,感恩尊老。爬山赏秋和感恩敬老是今天重阳节的两个重要主题。
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