裙带菜煮多久

生活百科 2023-08-07 06:24:01

生活中有些小伙伴会遇到裙带菜煮多久的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

裙带菜煮多久

裙带菜属于海藻类，在我国舟山群岛和青岛广泛栽培。裙带菜营养价值高，富含蛋白质、精制脂肪和多种维生素。经常吃对身体大有好处。但有些人对裙带菜比较陌生，掌握不了烹饪时间。所以，裙带菜煮多久？让我们来看看吧。

裙带菜烹饪

1.将干裙带菜倒入小碗中。

2.倒入适量的水，让裙带菜发泡十分钟左右。这个时候你可以做一道菜，也可以炒一顿饭。

3.将泡好的裙带菜放入锅中，煮四五分钟左右。加入适量的盐和胡椒粉。

4.加上腰酱。再煮五分钟，直到果酱完全溶解，变成浓汤。腰斩酱在这里代替了味精，由于质地厚重，产生了浓汤的效果。

裙带菜的功效与作用

裙带菜能清热生津、润肠通便，有利于益智、美容、减肥。此外，长期食用裙带菜对预防高血压、糖尿病、心血管疾病、缺碘性甲状腺肿、癌症、便秘等都有一定的作用。

裙带菜含有丰富的钙、锌、碘等营养物质，对儿童骨骼和智力发育极为有益。经常食用裙带菜可以减肥、护肤、清肠、延缓衰老、降低胆固醇。

裙带菜的营养价值

裙带菜营养丰富，含有丰富的碘和钙，蛋白质和铁的含量也比海带多。此外，它还含有维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠和海藻酸、膳食纤维等。

每100克裙带菜含有:16千卡；热量；940mg芫荽；3.6g膳食纤维；磷27毫克；；钙100mg；0.7毫克铁。