草莓为什么是最脏的水果,农药残留率接近100％

生活百科 2023-10-13 15:54:26

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美国一项研究表明，草莓的农药残留率接近100%，因此被认为是最脏的果蔬。此外，研究还表明，最干净的水果和蔬菜是牛油果。

据报道，根据美国农业部和食品药品监督管理局对超过38800份非有机水果和蔬菜样本的检测结果，美国环境工作组织绘制了一份相关清单，发现超过98%的样本检测出至少一种农药残留。

在测试过程中，多达三分之一的样本含有10种或更多农药，一个样本甚至检测出22种农药。此外，百分之九十七的菠菜样本被发现含有农药残留。至于最干净的蔬果，发现了牛油果，发现不到1%的样本是农药。

草莓分类:

1.小雪草莓属于佐贺香草莓的一个品种，原产日本，叶片大，整体生长旺盛。果实圆锥形，突出的特点是果实外部颜色较浅，略带红色，接近橙色。

2.红草莓的根是红色的，有特殊的圆锥形，但它的果实比其他种类的草莓更红，果肉富含汁液，酸甜可口。主要产于山东等地，8月下旬至9月上旬播种，10月下旬开花，11月结果。

3.香型草莓果实大，表面鲜红，外观亮丽，入口甜脆，香味浓郁，耐贮藏，适合长途运输。

4.银芽草莓果肉汁多，酸甜可口，品质好，口感脆爽，运输性强。植物适合在阴凉的环境中生长，在高温的环境中容易枯萎死亡，所以需要种植在温暖凉爽的遮荫棚中。

5.蔷薇果实圆锥形，表面光滑，果肉鲜红，外观艳丽，果肉致密结实，硬度高，耐贮藏。而且植物的根系非常发达，生长旺盛。