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2023-10-14 10:37:01
人参果指的是茶籽油树,又名“杜麻仙”。树皮、根、叶、花等部位含有毒素,加工后的果实很难去除毒素,一般不建议食用。具体原因如下:
1、人参果含有毒素。
人参果含有一种叫做Brutin的毒素,在黑色的外层和果皮中浓度较高,但在果肉中浓度较低。但是这些毒素在加工后并不能完全去除,所以人参果本身就有很大的食品安全隐患。
2、导致肠胃不适
因为毒素的存在,食用人参果会导致肠胃不适。比如出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛、胀气等不适症状。严重病例还可能导致急性肠胃炎等并发症。
3、易引起中毒反应
人参果中含有的毒素具有很强的毒性,人体的免疫系统和神经系统会受到很大的损害,从而引起中毒反应,表现为昏迷、头晕,甚至失去知觉。而且服用剂量不同会导致不同的反应,有些反应并不致命,但会导致严重的中毒反应。
4.可能对健康有影响。
虽然人参果本身很危险,但人们还是会尝试通过烹饪等方式去除毒性。但去毒不一定完全有效,对健康还是会有影响的。比如可能对消化系统产生负面影响,也可能对免疫系统和神经系统产生负面影响,导致某些疾病的发生和加重。
所以人参果虽然叫“人参”,但是非常危险,不建议食用。如果不慎误食人参果,应尽快采取紧急措施,如洗胃、肠道吸附等,使毒素迅速排出体外。同时要尽量保持清醒,避免失去意识,以便及时就医。
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