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朋友们可能对雪莲果这种水果比较陌生,雪莲果是一种生长在地下的水果。它的果肉又粘又好吃又甜。还具有清热解毒,补充营养的作用,所以很多朋友都很关心雪莲果怎么吃最有营养。那么,雪莲果怎么吃最有营养。下面详细介绍一下这方面的内容。
1.生吃:将雪莲果洗净去皮,即可享用。口感脆甜多汁,无残渣。
2、沙拉:去皮,切成小块,放入碗中,根据喜好加入其他水果,加入酸奶,搅拌均匀即可食用。
3、煲汤:将雪莲果切块,加入鸡汤或排骨汤中煲一小时,再炖半小时。
雪莲果块根细汁多,无渣。可以去皮生吃,也可以当配菜。熟食可以和肉丝、火锅、炖鸡或者排骨一起吃。可烹制成各种美味菜肴,也可加工成果脯、酥果、果冻、水果蛋糕、罐头等。
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