蒲公英怎么吃法最好，凉拌蒲公英3个简单做法优质

生活百科 2023-10-15 22:35:27

蒲公英怎么吃法最好希望不清楚的大家在这看一看，小编已经为大家把这个问题总结好了，希望接下来的能帮大家解决这个问题，看完了记得分享哦！

蒲公英大家都不陌生。蒲公英不仅是一种食物，还是一种很好的中草药。除此之外，蒲公英还可以煮着吃。那么蒲公英怎么吃最好呢？给大家介绍一下吧。

蒲公英怎么吃

1、寒蒲公英

配料:蒲公英100克。

做法:先将蒲公英放入热水中煮熟，然后放入碗中加入调料搅拌。

功效:冷拌蒲公英能最大程度的保留蒲公英的功效，有很好的清热解毒、利尿的作用，还能改善湿疹。缓解皮炎和关节不适，对胆结石和风湿病有一定的治疗作用。

2.蒲公英炒鸡蛋

材料:蒲公英50克，鸡蛋2个。

做法:先将蒲公英清洗干净切碎，然后将处理好的蒲公英放入锅中翻炒入味，再倒入打碎的鸡蛋，等到鸡蛋完全煮熟。

功效:蒲公英炒鸡蛋有很好的滋养润燥、消炎凉血的功效，但需要注意的是，腹泻患者最好不要吃蒲公英炒鸡蛋。

3、蒲公英绿豆汤

材料:蒲公英100克，绿豆50克。

做法:先将蒲公英洗净放入锅中煮沸，然后去渣留汁，将绿豆放入咬口中煮至熟，最后根据自己的口味加糖调味即可。

功效:蒲公英和绿豆一起有清热解毒，利尿消肿的功效。